Tienes deseo de preparar una deliciosa receta cubana fácil de hacer ?
Tengo la idea perfecta para ti. La calabaza asada.
Cómo hacer calabaza asada
Ingredientes
2 libras de calabaza
3 cucharadas de leche
4 cucharadas de harina castilla
2 huevos
1/2 barrita de mantequilla
1 ramita de perejil
1 cucharadita de sal
Pimienta al gusto
Preparación
Pela y limpia la calabaza
Córtala en pedazos medianos
Polvorear con pimienta molida
Rebozar y freír
Saltear en la mantequilla
Colocar en la cacerola plana o sarten grande
Batir los huevos con la leche, la sal y verter sobre la calabaza
Hornear durante media hora o cocinar en olla hasta que se ablande
Adornar con perejil o si se prefiere con anillos de cebollas , tiras de ají pimiento asado o queso rallado.
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