Calamares en salsa

INGREDIENTES 1 kg de calamar 400 g de gambones 2 huevos duros 1 cebolla 1 ajito Vino blanco 2 – 3 cebollas Laurel Perejil ELABORACIÓN DE CALAMARES RELLENOS CON SALSA Limpiamos los calamares, troceamos las aletas y patitas, sofreimos, cebolla y ajo y las patitas, aletas. Pelamos gambones y rehogamos, las cabezas y cascara las rehogamos un pelin y el jugo lo utilizamos con una cucharadita de h ...

Después de unos meses de estar sin actividad por problemas de salud y familiares ,volvemos a iniciar la publicación de las recetas en el blog aunque de momento iremos poco a poco con recetas semanales,espero que os guste esta nueva faceta con mi cocina ligera con thermomix. Iniciamos esta nueva faceta con una receta ligera muy baja en grasas y con un sabor increíble unos calamares en salsa riojana ...

Esta semana traigo un plato riquísimo, unos calamares en salsa un poquito picantes. Los podemos preparar de muchas maneras y acompañar con muchos platos. Como los he preparado se pueden tomar como aperitivo, o como un plato si lo acompañamos por ejemplo con un poco de arroz blanco, que le acompaña muy bien, también he puesto una guindilla para que tenga un toque picante, pero se puede quitar si no ...

Una receta que gusta mucho muchísimo en casa son estos calamares en salsa, no se dejan ni una gota de salsa rebañando el plato. INGREDIENTES: 2 calamares grandes 1 cebolla grande 1 pimiento verde pequeño 2 ajos 1 taza de salsa tomate casera 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de azúcar 1 vaso de agua aceite de oliva virgen sal pimienta 1 cayena 1 hoja de laurel ajo y perejil Limpiar bien el ca ...

Otra receta sencilla de hacer, sabrosa y que no hace falta vigilar para que quede bien. Los calamares se cocinan al vapor al tiempo que hacemos la salsa en el vaso de la thermomix, dos en uno, y quedan genial, os los recomiendo porque están muy ricos, son ideales para tapas con unas patatas cortadas en cubos grandes y fritas, ummm, delicioso. El grado de picante lo da cada uno, a mi personalmente ...

Hacía mucho tiempo que no ponía una receta de pescado, se nota que en mi casa son mas carniceros que pescaderos, todos excepto yo...pero la mayoría manda...!! Bueno pues a pesar de eso los calamares nos gustan a todos y he de aprovechar esa ventaja y hacerlos de distintas formas para que no se cansen. Éstos en salsa de mostaza son muy ricos, si los acompañáis de arroz blanco hacen un plato muy c ...

CALAMARES RELLENOS EN SALSA \\\\\\\\\\\______ INGREDIENTES \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ 1/2 kl. Calamares 1 huevo duro 2 dientes de ajos las patitas de los calamares un poco de perejil caldo de pescado, el mio casero pizca de pimienta negra molida una loncha de jamón serrano picado 1 huevo batido y puré de patatas una ñora 1 vasito d ...

Hoy vamos a preparar una receta estupenda de calamares en salsa americana, que bien puede servir de tapa o como un segundo plato, con un arroz blanco, quedan estupendos, y hacen también plato único muy completito y riquísimo. Los calamares me encantan, y se pueden cocinar de muchas maneras diferentes, como a la plancha con un poquito de ajo y perejil, en su tinta, en guisos y sopas, rebozados .... ...

CALAMARES EN SALSA INGREDIENTES: 1 KG. DE CALAMARES LIMPIOS Y TROCEADOS 1 CEBOLLA 40 G. ACEITE 1 CUCHARADITA PIMENTON AHUMADO O DULCE 1 TOMATE 3/4 GRANOS DE PIMIENTA BLANCA UNA GUINDILLA PEQUEÑA 50G. VINO BLANCO SAL 2 AJOS 1 HOJA DE LAUREL PREPARACION: 1.- Se echa el aceite , la cebolla en cuartos, los ajos, el tomate en el vaso. Pica 4 seg/vel. 4. 2.- Añade todo lo demas, excepto el vino, laurel ...

Hoy os traigo una receta RRB (rica, rápida y barata), perfecta, verdad?. Rica porque la salsa es impresionante, rápida porque la hacemos en la olla expres, y barata porque se puede hacer con calamares congelados, que son bastante más baratos que los frescos. No es lo mismo, está claro, pero con esta salsa, yo al menos no los echo de menos. Si se acompaña de arroz, puede converstirse en un auténti ...