Canelón de aguacate y arroz con Jengibre

Hoy os traigo una receta muy original y con la que seguramente sorprenderéis a vuestros invitados. Es un canelón de aguacate? si, de aguacate. Esta receta la vi en un programa de canal cocina y me encantó por eso quiero compartirla con todos vosotros hoy. Es un poco difícil de enrollar pero cuando lo tengamos hecho queda genial el resultado. Los aguacates que tenemos que usar deben de estar bien m ...

INGREDIENTES Placas de lasaña de espinacas 200 g de aguacates 250 g de bacalao desalado 50 g de pasas Aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo Cilantro fresco Sésamo ELABORACIÓN DE FALSO CANELÓN DE AGUACATE, BACALAO Y PASAS Se cuecen las placas de lasaña y se reservan. A parte se sofríen los 2 dientes de ajo, se añade el bacalao desmigado y desalado y una pizca de cilantro fresco picado. De ...

Posted by: Gemma Biosca Llevaba tiempo queriendo preparar este genial canelón de aguacate. Es una receta que hoy en día se puede encontrar en muchas cartas de los restaurantes, pero yo quería hacerlo en casa para saber si era o no muy complicado. La verdad es que siguiendo algún truco, como por ejemplo, untar papel de hornear en lugar de film plástico (éste último y yo no nos llevamos nada bien!) ...

Insistimos en nuestra idea de hacer el trabajo fácil y rápido. E insistimos igualmente en hacerle huecos a las ensaladas, que para estos días de calor va como un guante. Hoy nos metemos con el arroz y le damos vida con un buen aguacate (que cuesta dinero pero merece cada céntimo invertido) y unas pasas. Ni qué decir tiene que en vuestra cocina mandáis vosotros/as y que la materia prima es sólo de ...

Este plato es super fácil de hacer, riquísimo y resultón, porque lo puedes preparar con antelación y calentar en el microondas antes de servir. Y te aseguro que te vas a chupar los dedos. Lo probé en diciembre en casa de una amiga cuando visitaba Panamá (por trabajo, vayas a pensar que por placer, jejeje)… Me encantó, le pedí la receta, y ya lo he hecho un montón de veces. El arroz thai ...

Hacía días que no me pasaba por mi blog, pero es que tengo la casa en reformas y he tenido que cerrar mi cocina forzosamente!! muy a mi pesar, porque ya tengo ganas de cocinar! Os pongo una receta muy fácil y rica de arroz con aguacate con paté de pimiento rojo asado. Ingredientes: Arroz integral (yo en este momento no tenía, pero con arroz integral mucho mejor, más sabroso y más sano)1 aguacateOr ...

Seguimos con recetas frescas y sanas, en esta ocasión os traigo este CANELÓN DE AGUACATE, una ensalada fácil, de las de siempre, pero con una presentación diferente. En realidad es la clásica receta del aguacate relleno, pero presentado de una forma más "chic", para cuando tengáis invitados en casa y queráis una mejor presentación. Ya lo había visto por los mundo de google en infinita ...

Buenos días!!! Ya estoy de vuelta despues de desaparecer como el Guadiana durante una semana, es lo bueno del blog, que no hay que fichar ...Ya veo que en este tiempo ha habido de todo, temporales, inundaciones , avalanchas... espero que esteis todos bien y empiece a mejorar ya el tiempo Os dejo con una sopa bien rica, muy suave y con el toque picante del jengibre que os va a sentar estupendamente ...

Simple, buena y rápida. Esta ensalada es ideal para comer cuando se tiene poco tiempo o para llevar en un táper. Se puede dejar el arroz integral previamente cocido en la nevera (dura al menos 4 días) y simplemente añadir los ingredientes cuando se quiera comer. La he aliñado con vinagre de manzana, aceite de oliva y semillas de arañuela. A pesar de que hay otras semillas más efectivas, utilizo la ...

Combinando verduras frescas y especias aromáticas, voy a preparar un arroz al curry con verduras y jengibre. Un plato ligero y saludable que sirve como guarnición en platos de carne o pescado. El arroz al curry con verduras y jengibre es una mezcla de sabores en un plato lleno de nutrientes con aromas exóticos orientales. Receta de arroz al curry con verduras y jengibre fresco Plat ...