Caprichos de fresas

INGREDIENTES 1/2 l de nata liquida, también se llama crema de leche 1/2 l de leche 6 cucharadas soperas de azúcar 2 sobre de cuajada 100 g de mantequilla derretida 1 paquete de galletas para la base Sirope de fresa para la cubierta Fresas para decorar y confeti o lo que prefiráis (al gusto) ELABORACIÓN DE TARTA DE NATA Y FRESAS Trituramos las galletas hasta que nos quede un polvo, añadimos la mant ...

INGREDIENTES (PARA ESTE PASTEL, LAS CANTIDADES NECESARIAS DE INGREDIENTES TIENEN QUE DOBLARSE) 75 g de chocolate negro de repostería rallado 140 g de harina repostera 15 g de cacao en polvo 100 ml de agua caliente 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico 1 pizca de sal 1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1 huevo 50 g de azúcar blanco 50 g de azúcar moreno 1 yogurt natural ( a veces lo sustituyo p ...

INGREDIENTES 1 filete grande de bacalao fresco 200 g de fresas 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de vinagre balsámico blanco Una pizca de estragón Una pizca de azúcar Aceite Sal ELABORACIÓN DE BACALAO CON VINAGRETA DE FRESAS Lavar y picar muy pequeñas las fresas, echar en un bol el aceite y el vinagre, las pizcas de estragón y azúcar. Añadir las fresas, mezclar bien y dejar ...

INGREDIENTES Para los cupcakes: 100 g de mantequilla sin sal 200 g de azúcar 2 huevos 1 cucharadita de extracto de vainilla 160 g de harina 40 g de cacao en polvo sin azúcar 1 pizca de sal 1 cucharadita y media de levadura de repostería 160 ml de leche entera Para el almíbar: 100 g de azúcar 100 g de agua Para la buttercream: 250 g de mantequilla sin sal 250 g de azúcar glass Pasta de fresa ...

INGREDIENTES Lomo de atún Cebolleta Alcaparras Tomate natural pelado Zumo de una lima Unas fresas ELABORACIÓN DE TARTAR DE ATÚN CON FRESAS Lo primero que haremos será coger el lomo de atún y picarlo muy finito con un cuchillo. Añadiremos un poquito de cebolleta, también picada finamente, unas poquitas alcaparras, tomate natural pelado y cortado, en cuadraditos, el zumo de una lima y unas fresas co ...

Defiendo una cesta de la compra simple, con productos básicos y locales en la medida de lo posible. Tanto harinas como fruta y verdura de cultivo ecológico, legumbres con denominación de origen,  leche fresca, huevos de gallina feliz, carne y pescado si puede ser de producción o extracción responsable, aceite de confianza y así con todo sin agobiarnos pero intentando fijarnos. De esta manera recup ...

Tarta crujiente de fresas. Una tarta fácil, rápida y muy original, ademas de ser una deliciosa alternativa de postre que se prepara sin horno. Puedes cambiar las fresas por otras frutas de tu gusto. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -750 gr. de fresas o fresones. -100 gr. de almendras laminadas. -70 gr de cereales corn flakes. -500 ml. de nata para montar (35 % MG). -150 gr. de queso mascarpone. -150 ...

INGREDIENTES 12 filetes de lenguado, 800 g (aproximados) 50 g de panceta (bacon) 300 g de fresas (si no tuvieran, pueden servir, frutas del bosque: fresitas, frambuesas, etc) 15 cl de vino rosado (o cava, al gusto de cada uno) 2 cucharadas de maizena 5 cl de caldo de pescado (o fumé) Harina para freir los filetes Aceite oliva 2 cucharadas de mantequilla Pimientas: verde y rosa Sal 1 limón Hojas ti ...

A todos les gustan las Fresas y, aunque su mejor momento es el principio del verano, cuando están frescas y recién recogidas, ahora en el comienzo del Invierno ya se pueden conseguir, para ello estas Fiestas que se aproximan, podemos preparar una buena Recetas de Navidad con ellas, esta Receta de Postre que le propongo es un Flan Cremoso de Fresas, que terminado es parecido a una Tarta, quedando j ...

Hoy te voy a mostrar cómo preparar este delicioso y saludable postre: Fresas a a naranja, para ello, vamos a utilizar ingredientes muy sencillos, además estas fresas quedan fantásticas! Otras recetas que te podrían gustar: Caracolas de hojaldre y fresa, Granizado de fresas. Ingredientes:  250 gr de fresas  250 ml de zumo de naranja  2 cdas de azúcar Preparación de las fresas a la naranja Lava l ...