También es una receta equilibrada, apta para dietas saludables para mi, lo tiene todo y espero que os guste tanto como a nosotros en casa.https://www.facebook.com/cocinaparapobres/
Sin mas, os dejo los ingredientes necesarios para la preparación de dicha receta y el paso a paso, como siempre os animo a dejarme vuestra opinión respecto a la receta o si tenéis cualquier duda, estaré encantada de poder aclararla.
Ingredientes:
1 vaso de vino de naranja
1 calabacin
500 gr de carne de pavo para estofado
1 cebolla
pimienta negra en grano
pimienta roja en grano
sal
aceite de oliva virgen extraPelamos y picamos la cebolla, la ponemos en una sartén al fuego con un poco de aceite, cuando esta esté transparente añadimos el calabacín sin piel y cortado en dados pequeños, añadimos también la pimienta en grano , mezclamos y dejamos que se haga el calabacín.
Incorporamos el pavo, sal y un vaso de vino de naranja, mezclamos y cocinamos 25 minutos, debe reducir la salsa.