Casquitos de guayaba

Ingredientes para 4 comensalesGuayaba 3 docenas panela 4 unidades azúcar agua [imagen=1824581] Lavar las guayabas y, con la ayuda de un cuchillo, retirar los puntos negros. Cortarlas por la mitad. Colocar la fruta en una cacerola y verter suficiente agua hasta cubrirlas. Cocer a fuego medio hasta que las guayabas estén blandas. Dejar enfriar. Pasar la fruta por la licuadora con muy poca agua y ...

Ingredientes para 4 comensalesHojaldre congelado 250 gr. piña en almíbar 8 rodajas leche 1,1/2 de taza yemas de huevo 3 unidades maicena 1 cucharada azúcar 6 cucharadas piel de limón 1 unidad margarina 1 cucharada coco rallado 2 cucharadas guinda en almíbar [imagen=1824285] Poner la leche en un cazo con la cáscara de limón y acercar al fuego, cuando vaya a\r\ncomenzar a hervir, apartar del fuego ...

El cristal de guayaba es poco conocido, a mi me parece un dulce celestial es delicioso y facilito de hacer quiero compartir estas dos recetas típicas de mi país. INGREDIENTES para el cristal 1kg de guayabas maduras azucar PROCEDIMIENTO Lavar y pelar las guayabas cubrirlas con agua completamente llevarlas a cocción, hasta que se ablanden,escurrir el agua de la cocción y medirla. Con la misma canti ...

Dulce de guayaba casera; Es un dulce muy rica, y sobre todo tradicional, en sudamerica; también sirve p/ decorar las tartas a gusto. ingredientes; 2kl. de guayaba. 4kl.de azúcar blanca. 1 lt de agua. ralladura de limón 50grs / esencia de vainilla a gusto. 50grs gelatina incolor. Modo de preparar; Limpiar las frutas / de guayabas, agregar azúcar,agua,ralladura de limón, o esencia de vainilla. pon ...

Ingredientes para 6 comensalesPatatas 500 gr. apio 1 ramita ñame 250 gr. calabaza 250 gr. batata 250 gr. plátano pintón 2 unidades aceite 4 cucharadas pargo 1,1/4 gr. cebolla 1 unidad ají dulce 1 unidad tomate 300 gr. sal pimienta molida [imagen=1824205] Pelar las patatas y el ñame y cortarlos en trozos. Trocear la auyama. Pelar la batata y cortar en trozos. Pelar y picar la cebolla. Lavar, s ...

Ingredientes para 4 comensalesGarbanzos 250 gr. acelgas 750 gr. tomate 2 unidades cebolla 1 unidad aceite 2 cucharadas vino blanco 2 cucharadas perejil picado 2 cucharadas ajo 4 dientes sal laurel 1 hoja pimentón 1 cucharadita [imagen=1823955] Poner los garbanzos en agua la víspera. Cocerlos en una cazuela con 1,1/2 litros de agua caliente. Lavar los tomates y añadirlos enteros. Añadir las cebol ...

Ingredientes para 6 comensalesGuayabas 2 unidades azúcar agua Se pelan las guayabas,se les quitan las semillas, se ponen acocinar con azucar y las cubro con agua. Pasado el tiempo a disfrutarlos bien frios y con quesito si lo desean. Fuente: yadira

Ingredientes para 4 comensalesGambas 250 gr. cebolla 1/2 unidades harina 1,1/2 de cucharada perejil sal pimienta blanca molida obleas de empanadilla 12 unidades aceite de oliva 2 cucharadas agua 2 tazas [imagen=1823683] Pelar las gambas y cocer las cáscaras en el agua con sal durante 10 minutos. Colar el caldo y reservar. Calentar el aceite en una cacerola y rehogar la cebolla. Añadir la har ...

Ingredientes para None comensalesPollo 1 kg. agua 1,1/2 l. cebolleta 5 unidades jengibre 1 trozo laurel 2 hojas salsa de soja 2 cucharadas sal 1/4 de cucharadita cebolla frita pimienta 1/4 de cucharadita tallarines 100 gr. hojas de espinaca 50 gr. apio 2 ramas brotes de soja 250 gr. Poner el pollo a cocer en agua en una cacerola, llevar a ebullición y quitar la espuma de la superficie. Añadir la ...

Ingredientes para 9 comensalesZapallo 250 gr. camote 250 gr. anises 1 pizca sal 1 cucharadita harina 4 tazas levadura 1 cucharadita aceite 1 taza azúcar moreno 2 tazas azúcar 1 taza agua 2 tazas piel de limón piel de naranja [imagen=1824530] Pelar el zapallo y el camote, cortarlos en dados y colocar en una olla, cubrir con agua, sazonar y cocer hasta que estén tiernos. \r\nAgregar al puré obte ...