Cazuela de secreto al horno con puerro y patatas

Esta tortilla de patatas con queso de cabra, bacón y puerro es muy fácil de hacer y tiene un sabor espectacular. La combinación de ingredientes le aporta cremosidad, jugosidad, a esta tortilla con patatas. El puerro, a su vez, le da ese punto crujiente y sabroso que hace de esta tortilla una auténtica delicia. Con ingredientes económicos y sencillos de conseguir tendréis este plato. Receta de pata ...

Ingredientes: 3 patatas, 1 rodaja de puerro, 1/2 cebolla morada, hierbas provenzales, sal aromático, 1 huevo, leche, parmesano rallado, pan rallado, aceite para freír. Subí una versión de patatas empanadas y fritas (aquí la receta), estas, son una versión más aromatizadas, aprovechando de la sal aromática (aquí la receta) y de un aliño con base de puerro y cebolla. En un bol, poner el puerro y la ...

INGREDIENTES 1 dorada 2 patatas medianas Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta (al gusto, yo le pongo una cucharadita de las de postre) 3 dientes de ajo 100 g de ajos tiernos 500 g de espárragos trigueros Perejil 2 vasos de vino blanco 1 puerro ELABORACIÓN DE DORADA AL HORNO CON CRUJIENTE DE ESPÁRRAGOS Empezamos precalentando el horno a 200ºC, con calor de arriba y abajo. Pelamos y cortamos la ...

Ingredientes para 4 comensalesPatatas 1 kg. cebolla 1 unidad pimiento verde 2 unidades pimiento rojo 1 unidad sal 1 pellizco aceite 5 cucharadas Calentamos el horno a 200ºC. Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de medio cm., cortamos la cebolla en juliana, troceamos los pimientos y ponemos todo en una bandeja de barro rectangular. Añadimos la sal y el aceite. Lo colocamos en el horno has ...

Pensad en un sábado o domingo al mediodía, a eso de las 13:00 horas cuando tienes toda la casa arreglada y la comida lista, un ratito de descanso te espera. ¿Qué mejor para disfrutar de él que una cerveza fresca, una copita de vino o un refresco acompañado de un pincho de tortilla de patatas? Pero no una tortilla cualquiera, una que además de patata lleve puerros y jamón york. Si se os hace la boc ...

La Empana Light de Bego.- Tortilla de Patatas, Puerro y Espinacas Ligera.Os traigo esta Tortilla de Patatas, Puerro y Espinacas, que no tendría mas ciencia si no fuera porque esta realizada de una forma que le he quitado un montón de calorías, a la vez que le he sumado en sabor y textura. Y es que he cocinado las patatas y los puerros en el horno microondas añadiendo tan sólo una cucharadita de ac ...

Tortilla de patatas con puerro y calabaza Hola a tod@s, espero que sigáis todos bien y llevando el confinamiento lo mejor posible. Los que trabajáis o habéis empezado a trabajar desearos lo mejor y que vaya todo bien. Hoy os traigo una tortilla de patatas con puerro y calabaza. Ahora que tenemos más tiempo, voy haciendo algún experimento y probando recetas. Quería hacer una tortilla de patatas pe ...

No sé si conoceís la historia o leyenda de como surgió el queso roquefort, una variedad quesera que cuenta con tantos detractores como incondicionales. Lo cierto es que para los amantes de esta variedad, entre los que me incluyo, el roquefort proporciona un placer culinario sin igual y desde luego, en compañía de un buen solomillo, se convierte en todo un manjar, que aderezado con un buen vino tin ...

Hoy marmitako de salmón un guiso rico y saludable de patatas con salmón. Un plato de cuchara fácil que está increible y una forma diferente de comer salmón . INGREDIENTES 1Kg de patatas 800g de salmón limpio 2 ajos 1 Cebolleta 1 Puerro 1/2 pimiento verde y 1/2 pimiento rojo 1 tomate maduro 1 hoja de laurel 1 cdta de pimentón de la Vera 1 copa de vino blanco Perejil Sal y pimienta ...

Ingredientes para 6 comensalesPatatas 2 kg. huevos 6 leche 250 ml. cebolletas 4 pan duro 150 gr. perejil seco 1 cucharadita sal Dejamos macerar el pan duro con la leche y el perejil. Ponemos a freir las patatas con las cebolleta. Mientras, batimos los huevos. Una vez fritas las patatas y la cebolleta, las vamos sacando y las ponemos en un recipiente para el horno, Mezclamos los huevo batidos ...