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Cazuela serrana

La verdura más sosainas de todas puede servirte para hacer grandes platos. Sólo necesitarás media hora para prepararlo en cazuela con un par de ingredientes más, Buen provecho!!!



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Menú:
Calabacín (250gr)

Jamón serrano (30gr) + queso semigraso rallado (30gr)

Pan (comida 40gr, cena 20gr)

Postre (Fruta o yogur)

Elaboración:

Lavar un calabacín de +300gr, partir a la mitad a lo largo y cortar en rodajas finas (sin pelar).

Saltear a fuego fuerte con pimienta blanca y ajo en polvo. En el último momento salar.

Mientras se prepara, rallar 30gr de queso semigraso, pesar 30gr de jamón serrano y reservar.

En una cazuela añadir el calabacín cocinado (250gr), luego el jamón y por último el queso.

Gratinar y servir.


Fuente: este post proviene de Menús saludables "El Método de la Báscula", donde puedes consultar el contenido original.
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