https://recetasmetodobascula.blogspot.com.es/
Menú (opción 1):
Cebolla pochada (150gr) + láminas de calabacín
Tacos de jamón serrano (30gr) + queso semigraso (30gr)
Pan (comida 40gr, cena 20gr)
Postre (Fruta o yogur)
Menú (opción 2):
Cebolla pochada (150gr) + láminas de calabacín + champiñones (no cuentan como verdura)
Un huevo
Pan (comida 40gr, cena 20gr)
Postre (Fruta o yogur)
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Elaboración:
Cortar con una mandolina un calabacín en láminas finas y reservar.
Trocear una cebolla y pochar.
Cocinar a la plancha las láminas de calabacín y colocarlas en los moldes: una alrededor y otra (o media según el tamaño) en el fondo.
Menú (opción 1):
Después de pesar los 150gr de cebolla, añadir los 30gr de jamón, rehogar y retirar.
Rellenar los vasitos y cubrir con los 30gr de queso semigraso
Gratinar
Menú (opción 2):
Después de pesar los 150gr de cebolla, añadir champiñones y el huevo batido.
Rellenar vasitos.
Gratinar