Ingredientes:
12 lonchas de jamón serrano, 1 paquete de gula, 200 ml nata (crema de leche), 2 huevos, guindilla, sal, aceite, ajos, queso rallado.
Lo primero que hice fue preparar la gula.
Puse uno dientes de ajo en la sartén y lo freí un poquito y puse las angulas sucedáneas.
Le di unas vueltas y añadí los huevos batidos. Deje que cuajasen un poco y reserve.
Engrase la bandeja que tengo para hacer las magdalenas y forre cada molde con el jamón
.
Rellene con la gula que tenía reservada y puse un poco de nata (crema de leche) y queso rallado en cada molde.
Lo metí en el horno que previamente había precalentado a 180º hasta que el queso quedo bien fundido.
Este fue el resultado.