Cebolla roja encurtida

Ingredientes para 4 comensalesSardina (pequeñas) 500 gr. vinagre de sidra 1 taza vino blanco 1 taza agua 1/2 de taza azúcar 2 cucharadas laurel 1 hoja estragón 1 ramita cebolla morada 2 unidades sal pimienta molida [imagen=1824416] Quitar las escamas a las sardinas. Eliminar la cabeza, las vísceras y la espina, dejándolas abiertas. Lavarlas muy bien y colocarlas en un recipiente de loza o cris ...

Aprende a encurtir cebolla morada en casa para poder tener siempre disponible y disfrutar del increíble sabor, textura y color que le aporta a tus preparaciones. Hoy quiero animarlos a preparar cebolla morada encurtida casera. Una preparación súper sencilla con resultados increíbles. Una vez que la hagan estoy segura que pasará a ser algo que siempre tendrán disponible en su refrigerador (nevera). ...

Ingredientes para 4 comensalesCebolla 1/2 de taza azúcar 1/4 de taza pasas rubias 1/4 de taza vinagre de manzana 1/4 de taza arándanos 1 taza En una sartén pequeña, mezcla la cebolla, el azúcar, las pasas y el vinagre hasta que hierva; reduce la temperatura y cocina a fuego lento unos 3 minutos, hasta que se disuelva el azúcar. Agrega 1/2 taza de arándanos y cocínalo otros 5 minutos hasta que teng ...

6 papas rojas medianas, sin pelar 3 rebanadas de panceta 1 cucharada de aceite de oliva o canola 3/4 taza de cebolla picada 1 cucharada de maicena 1 cucharada de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de semillas de apio 1/8 cucharadita de pimienta molida 3/4 taza de agua 1/4 taza de vinagre de manzana (de sidra) 2 cucharaditas de mostaza estilo Dijon 2 cucharadas de perejil fresco picado E ...

Una entrada muy rápida para enseñaros como preparar un básico imprescindible y delicioso Para tres frascos de unos 800 ml necesitarás 4 - 6 cebollas rojas (dependerá del tamaño que tengan) 600 ml de agua 600 ml de vinagre de manzana 3 cucharaditas de pimientas y bayas variadas (las mías son las que me trajo mi hijo de un mercadillo de El Cairo) 1 cucharadita de pimienta rosa 3 cucharaditas de s ...

Este “aderezo” de cebolla roja encurtida es un verdadero vicio, lo vas a comer acompañando tus platos favoritos, excelente para tacos, fajitas, sándwiches con embutidos, jamón cocido o jamón asado, para acompañar tus chorizos o hot dog, choripan, la querrás usar para todo, solo vas a esperar a la hora de las comidas para usar tu cebolla encurtida, tan crujiente, ligeramente dulce, tan ...

Ingredientes para 4 comensalesCebolla 3 unidades azúcar moreno 70 gr. vinagre 3/4 de taza sal al gusto pimienta al gusto Poner la cebolla a freír con el fuego muy lento y después de 15 minutos, echar el azúcar moreno y remover bien. Añadir el vinagre y volver a sofreír. Fuente: Receta enviada por Txiqui

PINCHA SOBRE LA IMAGEN INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: PARA LA CABALLA: 1 CABALLA 1/4 KG DE SAL 1 TAZA DE VINAGRE DE ARROZ O DE SIDRA 3 CUCHARADAS DE AZÚCAR PARA EL ARROZ: 1 VASO DE ARROZ JAPONÉS 1 VASO DE AGUA 4 CUCHARADAS DE VINAGRE DE ARROZ 2 CUCHARADAS O 3 DE AZÚCAR 1/2 CUCHARADITA DE SAL ELABORACIÓN: En primer lugar limpia los la caballa y separa los lomos quitando la espina central ( lo puede ...

Complemento ideal para ensaladas, aderezo para sandwiches y bocadillos, acompañamiento de carnes y pescados ... los encurtidos vegetales son un fondo de despensa indispensable. Aquí hemos preparado unas cebollas rojas en una salmuera agridulce con vinagre de manzana y especias, que le aportan un sabor singular. Con la misma técnica puedes variar los vegetales y las especias y obtener tus propias ...

Ingredientes para 4 comensalesAlubia blanca 350 gr. gambas 300 gr. cebolla mediana 1 unidad vino blanco 1/2 de taza puerros 100 gr. perejil picado 2 cucharadas vinagre 1 cucharadita aceite de oliva 2 cucharadas sal [imagen=1824503] Lavar las alubias y poner en remojo la noche anterior en un cuenco amplio con agua. Pelar y picar el puerro y la cebolla. Llenar una cacerola con agua y sal, añadir e ...