Condimentos
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condimento
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Una amiga nos cuenta todas las virtudes de esta especia tan popular en la cocina española, así como con todos los alimentos que combina muy bien.
condimento
4.960 ideas encontradas en Cocina.
Descubre aquí todo lo que se ha publicado sobre estos aderezos, desde información, consejos para su uso, recetas, etc.
Un condimento es un elemento, en formato de polvo, líquido, en grano, etc, que se usa para otorgarlo a la comida determinados sabores. También podemos considerar condimentos a las hierbas aromáticas.
En las recetas que se comparten en facilisimo.com se usan todo tipo de condimentos puesto que la cantidad de estos disponibles en el mercado es muy amplia.
Imagen: e.mcclay/Flickr
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¿Conoces la sal Maldon? En este post nos explican bien las propiedades que tiene.
ÍNDICE DE PESCADOS
Una dorada con pimientos y ajos te sentará genial. Es nutritivo, sano y más que apetecible (sobre todo, en esta época)
alimentos e ingredientes
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especias y condimentos
Las especias que mejor van en recetas dulces
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Para que todos tus platos tengan el mejor sabor, mira qué condimentos deben estar en tu especiero.
CONDIMENTOS Y ESPECIAS
Un post de obligada lectura porque se dan unos consejos sensacionales para que uséis de la mejor forma las especias en vuestras recetas.
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Recetas aderezadas con salvia. Una recopilación de ideas elaborada por la autora del blog Chup Chup Chup. Puedes ver otras recetas en su Facebook https://www.facebook.com/ChupChupChupLanas.
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Qué ensalada tan completa y original hemos visto en el blog OPERACIÓN PASTELITO.
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3 propuestas sensacionales compartidas por el autor del blog RECETAS DE CASA.
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Cómo preparar aceite de albahaca. Es muy sencillo y lo puedes emplear en infinidad de platos. Te cuenta cómo se hace la autora del blog Erase una vez un dulce... Dulces Sorpresas.
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Hacer sal aromatizada. Te cuenta cómo hacerla el autor del blog Recetas italianas en Español. Verás lo fácil que es y la de usos que le das.
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¿Cómo se denominan algunas especias y condimentos en algunos países de América Latina? Albahaca: alábega, alfábega Azafrán: bijol, brin Comino: kummel Cilantro: coriandro Jengibre: kion Menta: hierbabuena Mostaza: jenabe Nuez moscada: nuez coscada, macís Orégano: mejoranaPimentón: chile en polvo
El Tema del Mes
Hola Cocinitas!! Comenzamos el mes de septiembre estrenando nuevo Tema del Mes. Esperamos que sea de vuestro interés y os pueda resultar útil.El uso de las hierbas aromáticas en la cocina es todo un arte, el arte de condimentar. Elaborar un plato, eligiendo las hierbas aromáticas adecuadas y que sepan realzar el sabor de cada alimento, sin enmascararlo, es tarea difícil, ya que hallar ese equilibr ...
diccionario gastronómico
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Cómo se le llaman a algunos ingredientes en países de Latinoamérica
CONDIMENTOS Y ESPECIAS
Cuban Food
MARISCOS/SEAFOOD
Un entrante tan delicioso que no podrás parar de pensar en él. ¡Que aproveche ;D!
Aceitunas verdes condimentadas. Una excelente idea para darle un toque diferente a la picadaINGREDIENTESAceitunas verdes descarozadas 300 gr, ramas de apio 2, ajo 1 diente, perejil picado 1 cda, tomillo fresco 1 cdta, ralladura ed limón 1/2 u, sal c/n y aceite de oliva c/n.PREPARACIÓNLavar bien las aceitunas para quitarle la salmuera y suabizarlas un poco.Picar los apios en trozos pequeños y el aj ...
general
En el blog Lemon and Tangerine han hecho una recopilación de 5 recetas de pasta diferente. Si te gusta este alimento, verás qué platos tan buenos.