CHEESSECAKE

ZUCCOTTO DE CREMA DE MASCARPONE (sin huevo). Una TARTA BOMBA El zuccotto es un dulce italiano, se elabora con forma de bóveda y es una tarta helada semifría. Es un postre típico de la zona de Florencia y su forma está inspirada en la cúpula redondeada de Il Duomo di Firenze, construida en el siglo XV por Brunelleschi. Duomo viene de la palabra latina domum, que quiere decir "casa" y, co ...

Tarta de Chocolate y Dulce de Leche, una delicia de tarta con galletas de chocolate y dulce de leche casero que puedes elaborar tú mismo en casa de forma fácil. Ingredientes Galletas de chocolate o chocolinas (de forma rectangular) 250 gr. de dulce de leche 250 gr. de queso mascarpone 2 cucharadas de azúcar blanca 250 gr. nata para montar Canela Leche ¿Cómo se hace la Tarta de Galletas con Dulce ...

Una receta sencillita y como siempre, muy rica. Una mousse de mascarpone con galletas oreo que está para chuparse los dedos, mejor dicho, para chupar el vasito... La mousse es uno de los postres más delicados y que mejor queda... una exquisitez con la que triunfarás en tus mesas festivas. Hay muchas formas de hacerla, con nata montada, sin ella...yo en en esta ocasión solo le he puesto las clar ...

Sin duda alguna, una de las mejores tartas que he hecho....!!! Está riquísima, pa pegá chillío de lo wena que está.... Es como si te comieras una galleta oreo, pero a lo bestia...jajajaja Siempre acierto con las tartas de Ana Sevilla...!!!!!!!! Es muy fácil de hacer, así que, anímate y hazla.. Ya sé que la presentación está nada más que regular, pero es la primera vez que hago rosas de nata, y la ...

Hace mucho tiempo que tenia guarda esta receta en la lista de " pendientes para hacer " y este fin de semana le ha llegado el turno :) , la encontré en el blog de La cocina de Fabrisa, donde viene explicada también para hacerla en la termomix. He adaptado la receta a mi molde pequeño y también he sustituido las cerezas por fresas y la cobertura de mermelada por gelatina. Es una tarta fre ...

Cheesecake mascarpone y leche condensada con fresas Este año, como a muchísimas personas, me ha tocado celebrar el cumple en casa con mi marido y mis dos niños y, como no quería renunciar a una tartita y a soplar las velas, me he hecho esta tarta de queso o cheesecake mascarpone y leche condensada con fresas. La tarta de queso con fresas es la tarta preferida de mi marido, pero como su cumple es e ...

Panna Cotta de pistachos! Un postre muy fácil de preparar y riquísimo. Es unos de esos postres que te van a quitar del apuro siempre! INGREDIENTES Para la panna cotta: Leche 400 gr, crema de leche 400 gr, azúcar 120 gr, pasta de pistachos 80 gr, gelatina sin sabor 12 gr y agua 60 gr. Para la crema de mascarpone: mascarpone 200 gr y azúcar 30 gr. Para decorar: pistachos y hojas de menta. PREPARACI ...

Hola gente! Esta tarta la hice viernes y me la llevé a Mazarrón, donde hemos pasado todo el finde... Veréis... tarta de queso hay mil y una formas de hacerla (bueno, más o menos). Las hay que llevan sobrecitos de cuajada (como los sobres de flan), o gelatina y se cuajan en nevera, y las hay que llevan huevo, y se cuajan en el horno, aunque luego siempre se sirven frías, claro. Esta vez, probé co ...

Cuando en verano nos apetece un postre y no queremos poner el horno en marcha, siempre nos queda la opción de optar por un pastel de queso frío, y de ahí que vayamos probando diferentes texturas, aunque para nosotros el top es el simple cheescake, pero no dejamos de probar opciones fresquitas como este Cheesecake de mascarpone al aroma de lima y limón. Qué ingredientes necesitamos? Base 100 grs. ...

Ya conocéis mi afición por los postres en vasito. Me parece la mejor forma de porcionar y dosificar los postres, además quedan muy coquetos en la mesa y prescinden para mí de la base de galletas o de bizcocho que es lo que más pesado me resulta de este tipo de postres. Es tiempo de cerezas y ya os puse hace poco un gazpacho de cerezas que nos gustó mucho en casa, ahora tocaba el turno a un postre, ...