Churrascas, pan fácil, típico del sur de Chile.

Este bizcocho navideño o Pan de Pascua es un MUST navideño. Una vez que lo pruebes, no dejarás de repetirlo año tras año. El Pan de Pascua es el bizcocho navideño que hacemos en Chile. Esta receta en particular es exquisita y seguro que una vez que la hayas probado, ya no volverás a comprarlo porque tiene un grado de humedad perfecto, lleno de sabor y aromas. Y lo mejor, mientras pasa el tiempo, ...

Este pan dulce lleno de pedacitos de cereza es ideal para el desayuno o la cena en estos días festivos. Se puede servir con mantequilla o crema batida. Ingredientes para el pan: 2 1/2 tazas de harina cernida 3/4 de taza de azúcar 3 cucharaditas de polvo de hornear 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de nuez moscada 1 taza de cereal de salvado entero precocido 1 huevo 2 cucharadas de aceite vegeta ...

¿Cuales son los beneficios del pan integral? Antes de adentrarnos en los beneficios del pan integral, debemos conocer qué son las harinas integrales y cuáles son las diferencias con el pan blanco. Los ingredientes básicos del pan son: agua, harina, sal y levadura. Normalmente, el trigo es el cereal más usado para elaborar la harina con la cual se hace el pan, tanto integral como común, aunque en ...

En México cocinamos con una variedad muy extensa de chiles, son protagonistas en nuestras cocinas. Los hay frescos y "secos", al deshidratarse o secarse cambian su nombre para distinguirse mejor entre tanta variedad. Pero hoy queremos mencionar a unos en particular y me refiero a los chiles poblanos. Los chiles poblanos o anchos son usados mayormente para rellenarlo de guisos, queso, f ...

Ya está aquí el otoño. No es solo una cuestión de calendario, han bajado las temperaturas y está lloviendo a mares. No es una época del año que me haga excesiva ilusión, pero sí que agradezco que no haga tanto calor, con el calor humano de los adolescentes en clase ya tengo suficiente. Lo que sí que me gusta es la lluvia. Hoy es un domingo de esos de sofá y manta y, como no, horno encendido. La re ...

No sé si a todos les pasa, pero a mi al menos, cada vez que intento hacer algo todos los días, me pasan miles de cosas que impiden que sea justo ese algo lo que no puedo hacer, en este caso puntual, escribir mi blog, ha sido una semana de locos, con mil cosas que hacer, pero ni 5 minutos seguidos, para sentarse a escribir, ahora que es Sábado santo y tengo un poco de paz, voy a ver cuantas recetas ...

Desde hace unos días tenemos la satisfacción de contar con unos nuevos amigos que colaboran con nosotros. Se trata de Aceite de oliva Orito, que ha querido ayudarnos a fomentar el uso de este oro líquido que resulta tan típico en la cocina mediterránea. Nuestros amigos de Orito llevan relativamente poco tiempo como marca, pero sus vidas están fuertemente ligadas a este preciado producto ya que su ...

PAN DE CERVEZA NEGRA Hoy vamos a preparar un pan de cerveza de esos que yo considero rápidos y que no tienen perdida. Es muy fácil de preparar así que no hay excusas! Que a nadie le de miedo hacer pan o ponerse a amasar... Al igual que las anteriores recetas la finalidad de este pan fue participar en el #DiadelaHarina. Con una receta que yo tomé de Sabor en Cristal, os animo a ver su pan también. ...

Aquí tenemos pan para dieta Dukan , gracias María por la receta !! Al no llevar harina con gluten no leva, y por lo tanto es un pan muy compacto , nada esponjoso, pero para matar el gusanillo nos vale; si endurece un poco basta calentarlo un poquito,es lo que tiene no llevar gluten... pero os puedo asegurar que el mini bocata estaba bien rico !! Ingredientes: 8 cdas de salvado de avena8 cdas de s ...

Hola, hola!! nuevo reto de la mano de BAKE THE WORLD, esta vez nos trasladamos a Italia, en concreto a Piamonte o Turín donde podemos comer estos grissinis, esos palitos de pan que los Italianos acompañan con el antipasto, precisamente para picotear y evitar saturarnos de pan antes de la comida. Una receta sencilla, rápida y que da mucho juego, a base de harina, agua, aceite, sal, levadura y lo ...