Fácil, fácil….esta si que no tenéis excusa para no hacerla!!
Ingredientes:
-1 paquete de hojaldre
-200 gramos de cobertura de chocolate negro en gotas
-1 huevo
-70 gr. de azúcar glace
Elaboración:
Estiramos la pasta de hojaldre. La pinchamos un poco.
Distribuimos las gotas de chocolate en la mitad de la oblea y doblamos a modo de empanadilla, apretando bien los bordes.
Hacemos unos cortes transversales encima de la coca y la pintamos con el huevo batido.
Disponemos la coca encima de una bandeja con papel sulfurizado. Introducimos en el horno precalentado y lo dejamos cocer 20 minutos a 180º.
Una vez cocida, la dejamos enfriar un rato y espolvoremos el azúcar por encima, con la ayuda de un colador .
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