Coca de chocolate




Fácil, fácil….esta si que no tenéis excusa para no hacerla!!


Ingredientes:

-1 paquete de hojaldre

-200 gramos de cobertura de chocolate negro en gotas

-1 huevo

-70 gr. de azúcar glace

Elaboración:

Estiramos la pasta de hojaldre. La pinchamos un poco.

Distribuimos las gotas de chocolate en la mitad de la oblea y doblamos  a modo de empanadilla,  apretando bien los bordes.

Hacemos unos cortes transversales encima de la coca y la pintamos con el huevo batido.

Disponemos la coca encima de una bandeja con papel sulfurizado. Introducimos en el horno precalentado y lo dejamos cocer 20 minutos a 180º.

Una vez cocida, la dejamos enfriar un rato y espolvoremos el azúcar por encima, con la ayuda de un colador .
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