La cocina de España es amplia y rica en sabores y aromas. Sus platos se engloban dentro de lo que se conoce como Dieta Mediterránea, por lo que los cereales, las legumbres, los frutos secos, las verduras y hortalizas, así como el aceite de oliva, son alimentos que no faltan en ellos. Descubre aquí una enorme variedad de recetas de la cocina española para todos los gustos: guisos, ensaladas, estofados, sopas, dulces, postres... Seguro que encuentras justo ese plato que estabas deseando probar.
Esta receta es una auténtica delicia y perfecta para cualquier ocasión: merluza a la vasca con patatas panaderas y pimientos verdes. Es un plato tradicional, lleno de sabor y bastante fácil de preparar. Así que, si estás buscando una opción sabrosa y saludable para tu próxima comida, ¡sigue leyendo! Ingredientes de la merluza a la vasca Para esta receta, vas a necesitar: - 4 lomos de merluza - 4 ...
¿Buscas un postre que sea saludable y lleno de sabor? ¡No busques más!. Te presento mi irresistible receta de tarta de limón y ricotta que te hará caer en la tentación sin sentirte culpable. Imagina un suave y esponjoso relleno de ricotta mezclado con el toque refrescante del limón, todo sobre una base crujiente de harina de avena. Esta tarta es el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido int ...
¡Disfruta de los nuevos Magnum Mini Almond Remix sin azúcares!. Cremosos helados de vainilla con un sabor increíble a almendras recubiertos de un crujiente chocolate blanco ( sin azúcares añadidos ) con trozos de almendras y de una segunda capa de chocolate negro para gozarla al máximo. ¡No esperes más y anímate a probar esta explosión de sabores en un helado!. Guarda y comparte la receta no parar ...
Hoy os comparto una receta muy fácil, refrescante y saludable, ¡una deliciosa pipirrana de Jaén!. La pipirrana está riquísima y es una receta muy completa y equilibrada para disfrutarla como un único plato para comer o cenar. Si te gusta la receta déjame un like y comparte el vídeo. ¡MIL GRACIAS!. INGREDIENTES 750 gr Tomates muy maduros. 1 Pimiento verde. 3 Huevos cocidos. 1 diente de ajo sin el ...
¡Disfruta de una mini cheesecake cremosa y saludable que se prepara en airfryer o freidora de aire!. Es un postre fácil y saludable para disfrutar cuando más te apetezca y es apto para diabéticos ya que no contiene azúcares. ¡Esta cheesecake se prepara en menos de 10 minutos!, no puedes perderte esta receta porque es un postre que repetirás constantemente. Cuando la pruebes, solo querrás repetir y ...
Hoy quiero compartir con ustedes una receta muy especial: ¡Paella con pollo, conejo, gambas, caracoles, judías verdes, garbanzos y azafrán! A ver, no digo que sea la auténtica y genuina paella valenciana, que eso es entrar en una guerra sin fin :) pero a mi y a mi familia nos encanta esta versión, así que, pongámonos el delantal y manos a la obra. Ingredientes para la paella con gambas, arroz y ...
Hoy quiero compartirles una receta que me tiene totalmente enamorada: croquetas de jamón ibérico con bechamel trufada. Son el bocado perfecto para cualquier ocasión, y lo mejor es que puedes prepararlas en casa con ingredientes súper sencillos. Así que, si eres tan amante de las croquetas como yo, ¡sigue leyendo! Ingredientes para las croquetas de jamón ibérico y trufa Para la masa: - 200 g de j ...
¿Te encanta el chocolate blanco y no comes por todo el azúcar que contiene?. No te preocupes porque aquí tengo la solución: un chocolate blanco saludable, sin azúcar y proteico que se prepara en un momento. Este chocolate blanco tiene un sabor muy similar al autentico chocolate blanco y...¡saludable!. Anímate para preparar esta deliciosa receta que es super fácil y su sabor te enamorará. INGREDIEN ...
Te presento la receta de pantera rosa en versión más saludable que la tradicional que ofrece muchos beneficios interesantes. Utiliza harina de arroz y almendra, son dos ingredientes ricos en proteínas y grasas saludables, y son una excelente fuente de energía. Además, el huevo proporciona proteínas de alta calidad para ayudar a mantener la sensación de saciedad para no picar entre horas. En resum ...
Muy buenas!. Quiero compartir con todos vosotros una receta deliciosa y saludable que seguro les encantará: Lubina al Horno con Patatas y Verduras. Este plato no solo es nutritivo, sino que también es fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión. La combinación de lubina fresca, patatas tiernas y verduras coloridas hace que esta receta sea una explosión de sabores y colores en tu mesa. Ingr ...
En la Costa Brava, donde el mar se encuentra con la tierra, se originan los deliciosos buñuelos de l'Empordà sin gluten, un postre tradicional que deleita a todos. Cada buñuelo es una explosión de sabores: su exterior crujiente se combina con una suavidad irresistible en su interior, mientras que su dulzura te envuelve en un cálido abrazo. Un toque de azúcar glasé o canela espolvoreado por enc ...
Cocinar pescado a la parrilla puede ser una tarea desafiante, especialmente cuando se trata de evitar que el pescado se deshaga y se pierdan esos deliciosos jugos naturales. Sin embargo, existe un método que simplifica esta tarea y ofrece resultados excepcionales: la besuguera. Este utensilio se ha convertido en mi favorito por su facilidad de uso y su versatilidad con la mayoría de los pescados. ...
Patatas guisadas con costillas de cerdo, mi plato de cuchara favorito, hoy son costillas ibericas y adobadas, pero si son de cerdo blanco estarán buenísimas también. Usamos la olla rápida, pero si tienes tiempo, en olla tradicional quedarán genial. Lo hagas como lo hagas, es un guiso tradicional, que siempre triunfa!! INGREDIENTES 600 gr de costillas de cerdo iberico 1200 gr de patatas 1 ...
Hoy conejo al ajillo en freidora de aire, una forma muy fácil y saludable de cocinar esta carne cargada de proteinas y baja en grasas. Este conejo adobado en airfryer, está brutal!! Créeme INGREDIENTES 1 conejo 8 ajos 1 cdta de pimentón agridulce 1 ctda de hierbas provenzales Sal y pimienta 2 o 3 cdas de aceite de oliva 25 ml de vinagre 150ml de vino blanco 1 hoja de laurel ...
¡Prepara tu paladar para una experiencia extraordinaria con este irresistible pollo caprese acompañado con una ensalada deliciosa! Este plato no solo es fácil de preparar, sino que se convertirá en un pilar de tus comidas saludables y deliciosas. INGREDIENTES -1 pechuga de pollo. -1 tomate. - Mozzarella fresca. - Parmesano rallado. - Aceite de oliva virgen extra. - Albahaca fresca. - Sal. - Especi ...
¡Bienvenidos a Little Fit By Marypaz, donde la salud y el sabor se encuentran en cada receta saludable! En esta ocasión, me aventuro al fascinante mundo del chocolate con mi Turrón de 3 Chocolates. Imaginar la combinación perfecta de chocolate negro, chocolate negro con leche y chocolate blanco, armonizando en capas suaves y decadentes. Cada bocado es una experiencia divina que deleitará tus sen ...
Hoy te invito a descubrir una receta que no solo cautivará tu paladar sino que también despertará tu lado más creativo en la cocina. ¿Estás preparado para embarcarte en la aventura de preparar mi delicioso TURRÓN CHEESECAKE - TARTA DE QUESO? Una combinación perfecta para deleitar tus sentidos en cada bocado. Además, esta receta es amigable con aquellos que siguen una dieta sin azúcares, es apta p ...
¡Preparamos hoy uno de los turrones más deliciosos y saludables: Turrón Raffaello sin azúcares añadidos! Apto para diabéticos, celiacos y veganos. Este turrón combina el exquisito sabor del chocolate blanco, el coco y las almendras, ofreciéndote una experiencia sublime en cada bocado. La preparación es sumamente sencilla, sin necesidad de horno y en poco tiempo, ¡todo son ventajas!. Comparte ...
Como bien sabéis los que nos seguís, en este pequeño rincón nos encanta la cocina tradicional que, de una manera u otra refleja las raíces de su tierra de origen. Habitualmente los platos de la cocina tradicional son platos sencillos en su elaboración, aunque cargados de sabor y de saber que, sin excesivas florituras son claros ejemplos de la cocina de aprovechamientos que, además ha alimentado va ...
Para 2 personas Si te gusta el cachopo, aunque este está hecho con pollo, te va a enamorar. Este Cachopollo de queso de cabra con cebolla caramelizada es un gustazo para el paladar y, aunque no es una de esas recetas para preparar todos los días, por laboriosa y calórica, sí que es para darte un capricho de vez en cuando y sorprender a los tuyos. Prepara una buena cama de patatas fritas y disfrut ...
La noche de San Juan acaba de pasar y, aunque este año no he podido contemplar ninguna hoguera a la que pedir un deseo, sí que me he llenado de buenas vibraciones en este solsticio de verano. Llevo unas semanas algo desorientada a raíz de varios cambios laborales que se han ido planteando en mi vida. Después de un viaje a Italia que ya iré desglosando en unas recetas que tengo en el tintero, veng ...