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cocina española

La cocina de España es amplia y rica en sabores y aromas. Sus platos se engloban dentro de lo que se conoce como Dieta Mediterránea, por lo que los cereales, las legumbres, los frutos secos, las verduras y hortalizas, así como el aceite de oliva, son alimentos que no faltan en ellos. Descubre aquí una enorme variedad de recetas de la cocina española para todos los gustos: guisos, ensaladas, estofados, sopas, dulces, postres... Seguro que encuentras justo ese plato que estabas deseando probar. 


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lentejas legumbres lentejas con champiñones ...

Hoy hacemos lentejas con verduras y champiñones, con un tipo de lentejas diferentes, son negras y brillantes ,de ahí el nombre de lentejas Caviar o Beluga. Están buenísimas, pero si no las encuentras, puedes hacer este plato con la variedad que a tí te guste. INGREDIENTES 600 gr de lentejas 1 Puerro 1 Cebolla 1 Puerro 1 Tomate 200 gr de calabaza 4 Ajos Champiñones 1 Cucharadita de pimentón ah ...

¡Prepara unas TRUFAS DE CHOCOLATE con tan solo 3 INGREDIENTES!. Estas trufas son deliciosas y super fáciles de preparar. Su sabor es un vicio y estoy segura que comerás más de una. Ideales para acompañarlas de un buen café o té. Suscríbete a mi canal de YouTube, es GRATIS y estarás apoyando mi trabajo. Suscríbete aquí. ¡Muchas gracias!. INGREDIENTES 100 g de chocolate negro 85%. 50 ml de nata ...

Prepara una receta saludable y proteica sin harinas en poco tiempo. Este roll de calabaza relleno de queso, espinacas y tomates cherry te dejará con la boca abierta de lo delicioso que está. Anímate y come saludable de manera sencilla. Suscríbete a mi canal de YouTube, es GRATIS y estarás apoyando mi trabajo. Suscríbete aquí. INGREDIENTES 360 g calabaza. 3 huevos medianos. 100 g de queso mozzarel ...

turrón postre dulce

Una receta de turrón rápido y buenísimo Almendras crudas sin pelar 200 gr Clara de 1 huevo Azúcar 125gr Miel 125gr 1. Vierta agua sobre las almendras y cocine después de hervir durante 3 minutos. Quitar la piel y hornear a 200 g hasta que esté dorado. 2. Ponga miel y azúcar en un fuego media y cocine por 10 minutos, revolviendo constantemente. Luego retire del fuego por un par de minutos (mientra ...

donuts donuts de turrón donuts de navidad ...

No te puedes perder estos donuts saludables y veganos estilo turrón Suchard. Son unos donuts deliciosos y muy fáciles de preparar. Esta receta es apta para diabéticos y celiacos. INGREDIENTES 1 plátano maduro. 160 ml bebida vegetal del sabor que más te guste. 65 gr de harina de avena. 40 gr de harina de almendra. 1 cucharadita de levadura química. 10 gr de cacao en polvo puro. 20 gr crema de almen ...

coca coca vegetal coca de berenjenas ...

Hoy toca preparar una exquisita coca de berenjenas, tomates y queso con piñones, que te encantará. Puedes prepararla para un aperitivo, entrante con la familia o amigos para compartir en fiestas como las Navidades, San Juan, Día de los Santos, etc. INGREDIENTES 1 lámina de hojaldre rectangular. 100 g queso emmental rallado. 1 berenjena. 30 tomates cherry. 1 diente de ajo. 25 g de piñones. AOVE. 30 ...

legumbres lentejas platos de cuchara ...

Hoy hacemos un estofado de lentejas, con calamares y gambas ,una forma diferente y deliciosa de tomar lentejas, así no te aburres de comerlas siempre igual. INGREDIENTES 600gr de lentejas pardiñas 400gr de calamares 400gr de gambas peladas 3 ajos 1 zanahoria 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 3 cdtas de concentrado de tomate 1 y 1/2 cdta de pimentón 1/2 cdta de comino 100ml de vino blanco Sal y pimien ...

soletillas tiramisú galletas ...

¡Que ricos que están los bizcochitos de soletilla con aroma de vainilla y más, si son saludables!. Son unos bizcochos fáciles de preparar que contienen muy pocos ingredientes y además, son muy versátiles. Estos bizcochos no contienen gluten, ni azúcar y casi sin calorías. Lo mejor, que están deliciosos!. INGREDIENTES SOLETILLAS 3 Huevos. 100 gr Eritritol 1 cdta Pasta de vainilla. 35 gr Harina de ...

postres tartas cabello de angel ...

Prepara este fabuloso bizcocho de cabello de ángel, dedicado para todos los golosos y fanáticos al cabello de ángel. Es un bizcocho muy jugoso ,que cuando le das un bocado, se deshace en tu boca y te enamora al instante por su sabor y textura. Anímate a preparar esta receta porque te encantará. INGREDIENES PARA EL BIZCOCHO 2 huevos. 55 gr de Eritritol. 100 gr de aceite de oliva virgen extra o ...

eritritol sin azúcar recetas saludables ...

Se trata de hacer un falso azúcar glass pero sin calorías y sin azúcar. Contiene una textura muy lograda al azúcar glass.Solo necesitas 2 ingredientes: eritritol y leche en polvo. ¿Qué es el eritritol? El eritritol es un edulcorante que forma parte del grupo de los polialcoholes que son de origen natural y se encuentran en frutas y vegetales. El eritritol contiene un escaso valor calórico, tiene ...

receta galletas galletas caseras ...

Mi familia adora estas galletas Para 12 piezas: 150 g de azúcar Levadura en polvo 1 cucharadita 1 huevo 130 ml de kéfir o yogur una pizca de sal 80 ml de aceite vegetal 270-300 g de harina Azúcar para espolvorear 1. Batir los huevos con sal y azúcar. Agregue aceite y kéfir. Mezclar todo. 2. Agregue la harina y levadura en polvo. Amasar la masa. Divide la masa en 12 piezas. 3. Forme galletas como ...

mousse mousse saludable recetas con hierbabuena ...

Prepara un postre con textura mousse super delicioso, fácil, sin azúcar de hierbabuena con chocolate. ¡Repetirás en más ocasiones!. INGREDIENTES PARA MOUSSE CHOCOLATE 160 g queso crema light. 20 g cacao en polvo. 1/2 cucharadita extracto o pasta de vainilla. 60 g eritritol. INGREDIENTES PARA MOUSSE HIERBABUENA 50 m. leche desnatada o bebida vegetal. 50 g leche en polvo desnatada. 200 ml nata líq ...

pollo pechuga de pollo receta de pollo ...

Mis recetas favoritas con pechuga de pollo!! Hamburguesas de pollo con cebollino 700 gr pechuga de pollo 3 cucharadas de yogur griego o crema agria 1 huevo 30 gr cebollino 1 cucharada harina o almidón de maíz sal 8 gr pimienta aceite para freír Ensalada de pollo y apio Pechuga de pollo Apio Manzana verde Salsa para 1 porcion: 1,5 cucharadas de yogur griego. 1 cucharadita de mostaza. 2 cuchara ...

tarta de calabaza tarta cheesecake ...

Prepárate para disfrutar de una deliciosa tarta de calabaza super cremosa y sin azúcar que te encantará al instante. En esta vídeo receta te enseño como preparar esta deliciosa y espectacular tarta para que te quede perfecta y super cremosa. Espero que disfrutes mucho de este postre otoñal. Si te gusta la receta dale COMPARTE el vídeo. ¡MIL GRACIAS!. Si preparas la receta, recuerda comentármelo ...

hamburguesas saludables hamburguesas de calabaza hamburguesas de little fit by marypaz ...

¿Sabías que la calabaza es baja en calorías y contiene vitaminas del grupo B? Como también contiene minerales: potasio, magnesio, hierro y zinc. Estas hamburguesas de calabaza rellenas de queso son una receta fácil y nutritiva. Son perfectas para todo tipo de personas. INGREDIENTES 155 g Copos de Avena. 1 Zanahoria. 300 g Puré de calabaza. Sal. Comino. Pimienta Negra. Cebolla en Polv ...

gofres saludables gofres de calabaza gofres de little fit by marypaz ...

¿Sabías que existen gofres saludables? Estos gofres de calabaza son saludables, y además, están deliciosos y son muy fáciles de preparar. ¡Guardarte la receta porque te van a encantar! COMPARTE el vídeo. ¡MIL GRACIAS! INGREDIENTES 60 gr de harina de avena. 40 gr de harina de almendra. 125 gr de calabaza. 90 ml de leche o bebida vegetal. 2 huevos. 1 cdta de canela en polvo. INGREDIENTES COBERTURA C ...

recetas de halloween cupcakes cupcakes de halloween ...

Estos cupcakes para Halloween están hechos de calabaza y son deliciosos, saludables y no contienen azúcares. No te pierdas la receta porque te encantará y podrás celebrar tu Halloween ideal. INGREDIENTES 50 gr Yogurt Griego Light. 30 gr Eritritol. 50 gr Harina de Almendras Sin Gluten. 50 gr Harina de Avena. 150 gr Calabaza Asada. 100 ml Claras de huevo o 2 huevos. 10 gr Polvos de hornear. Especias ...

desayuno receta receta facil

Si tienes patata y huevo prepara esta receta Para 2 porciones: 1 patata mediana Perejil o otra hierba que te gusta Jamón dulce Sal Huevos 2 piezas Harina 1 cucharada aceite queso si quiere 1. Rallar las patatas. Remoje las papas ralladas en agua. Separe las claras de las yemas. 2. Picar finamente las verduras, el jamón. Añadir a las patatas. Agregar proteína y harina. Sal y revuelva. 3. En una sar ...

donuts donuts sin azúcar donuts de manzana ...

Hoy toca preparar ¡Donuts de manzana y canela saludables, fáciles y sin azúcar!. Estos donuts te van a encantar y además, puedes decorarlos como más te gusten. ¡Te van a quedar muy ricos y deliciosos!. ¡Toma nota y disfruta!. INGREDIENTES DONUTS X7 200 gr compota de manzana casera o comprada. 155 gr harina de avena. 15 levadura en polvo. 110 ml leche o bebida vegetal. 15 ml aceite de oliva. Canela ...

pollo pechuga de pollo cena ...

Pechuga de pollo en una salsa muy sabrosa en una sartén Filete de pollo 350 gr Media cebolla grande 1 diente de ajo grande 4 champiñones grandes Crema de leche 200ml Tomates en su propio jugo 3 cucharadas Sal y pimienta Un poco de agua 1. Cortar la cebolla, el ajo y los champiñones en cubos pequeños. Freír en aceite hasta que estén dorados. 2. Cortar el filete en rodajas, freír con verduras durant ...

económicas postres variados

Torrija de leche casera, receta tradicional de Cuaresma Cómo hacer una torrija de leche casera. Estamos ante una receta tradicional de Cuaresma aunque en mi caso debo decir que la como cualquier día del año. Es una receta que puedes encontrar en la carta de la mayoría de los restaurantes como especialidad de la casa. En esta ocasión he hecho una torrija de leche con pan de pueblo, es gruesa y c ...