Tenedor Libre Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Cómo hacer hot cakes | Pancakes caseros | Tenedor Libre

Los Hot Cakes, también llamados tortitas, son una opción perfecta para el desayuno/merienda, fáciles y muy rápidas de hacer, son exquisitas. La combinación clásica va con miel, pero podes sumarle desde un durazno, frutillas o arándanos, hasta dulce de leche, crema, mermelada o helado. Los hot cakes son la base, la combinación la pones vos. Con pocos ingredientes y en poco tiempo se puede tener una opción perfecta para cualquier momento del día, probalos y después nos decís.

Ingredientes

Harina 0000, 130 gr

Polvo para hornear, 1 cucharada

Azúcar mascabo, 4 cucharadas soperas

Huevos, 1

Leche, 100 cc

Durazno, 1

Esencia de vainilla, 1 cucharadita

Aceite, 2 cucharadas

Miel, a gusto

Cómo hacer hot cakes: la guía paso a paso

En un recipiente colocamos el huevos, azúcar mascabo y batimos hasta integrar. Sumamos el aceite y la esencia de vainilla, seguimos mezclando.

Juntamos el polvo de hornear con la harina y tamizamos sobre la mezcla, integramos con batidor hasta la mitad de la harina, es momento de agregar la leche, lo haremos en dos partes, vamos batiendo e integrando, terminamos de poner la totalidad de la harina y luego la leche, la preparación debe quedar cremosa y bien espesa, dejamos reposar en la heladera, por lo menos 20 minutos.

Pasado este tiempo, ponemos una sartén a calentar y con ayuda de un cucharón, comenzamos a cocinar nuestros hot cakes, colocamos una medida en el centro, y con el mismo cucharón esparcimos dejando una capa de medio cm de espesor. Cocinamos 2 minutos y damos vuelta, cocinamos dos minutos más y retiramos.

Servimos 4 o más unidades, coronamos con miel y acompañamos con lo que más nos guste.



¡Sigamos cocinando juntos!

Sigamos haciendo y mejorando en la cocina. Si te gustó nuestra receta de hot cakes, no te pierdas de aprender cómo hacer dos papas chetas, le ponemos mucha onda a la papa de todos los días. Te explicamos todo paso a paso y con video, para que puedas empezar ya mismo, sin miedos.

Suscribite a nuestro canal de YouTube, clickeando acá, para muchos más videos con recetas ¡Cocinamos juntos!

Fuente: este post proviene de Tenedor Libre, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

Panadería Postres Recetas ...

Hot cakes de avena y banana, sin usar horno

Estos hot cakes de avena y banana son una gran manera de empezar el día, comiendo sano y nutritivo sin perder dulzura. Una receta imperdible para el desayuno y la merienda. ⠀ Ingredientes Avena, 2 tazas Leche, 1 taza Banana, 1 u Canela, 1 cucharadita Esencia de vainilla, 1 cucharadita Polvo para hornear, 1 cucharada Huevo, 1 u Azúcar, 2 cucharadas Manteca, cantidad necesaria Frutillas, a gusto Cre ...

general hot cakes hot cakes de plátano ...

Hot Cakes de Plátano

Hoy prepararemos una receta sencilla, ideal para un domingo por la mañana, y nos ayudaremos un poquito utilizando mezcla para preparar Hot Cakes, qué les parece? Ingredientes: 1 Taza de Harina para Hot Cakes1 Huevo3/4 Taza de leche1 cucharada de mantequilla fundidaCanela en polvo al gusto2 plátanos1 Trocito extra de mantequilla2 Cucharadas de Azúcar mascabado o morenaProcedimiento: Simplemente sig ...

Crea tu propio menú Hojaldres y masas Postres ...

Hot cakes

INGREDIENTES 150 g de harina de trigo 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada de levadura química 1 cucharadita de azúcar estándar 225 ml de leche 1 huevo 1 trozo de mantequilla, derretida Mantequilla para engrasar ELABORACIÓN DE HOT CAKES Vierte juntos la harina, sal, levadura para repostería y azúcar. Forma un pozo en el centro y vierte la leche, luego agrega los huevos y la mantequilla derretida. Ba ...

recetas de primeros hot cakes masa de tortitas ...

Tortitas, pancakes o hot cakes

Las tortitas, pancakes o hot cakes, son perfectas para tomar en el desayuno o la merienda. Recién hechas, acompañadas de nata, chocolate, sirope, mermelada, miel, o lo que más te guste, son una tentación irresistible. ¿Quieres sorprender a los tuyos cuando se levanten? Te ayudamos con la receta de nuestra amiga del foro de Postres, Perss, que, además, las decoró con una bonita cara gracias a una ...

general chocolate cup cakes ...

Mini Panquecitos de Hot Cakes-Plátano-Nutella

Hoy les quise preparar algo diferente, pero a la vez fácil, así es que se me ocurrió hacer unos Hot Cakes, con harina especial para ello, casi siempre que tengo plátanos muy maduros, me gusta utilizarlos en ésto, o bien, preparar un rico Pan de Plátano, pero esta vez quise prepararlos de distinta manera, con la nutella integrada, así no le ponen de más y se me engolosinan tanto los peques, otros l ...

hot cakes panqueques peppa pig ...

Hot cakes o panqueques de Peppa Pig

Tenemos de invitada en la sección de recetas a nuestra buena amiga del blog Sweet Blessings , quién nos comparte un delicioso y creativo desayuno o merienda al estilo de la famosa cerdita ¡ Peppa Pig ! , vamos a ver los ingredientes y sobre todo el tutorial de como armar el plato : Hola a todos soy Maribel de Sweet Blessings y estoy muy emocionada por poder compartir una receta con ustedes amig ...

Desayuno / Merienda Panadería Postres ...

Cómo hacer torta de ciruelas riquísima | Receta Fácil | Tenedor Libre

Te traemos una torta de ciruelas fácil, pero fácil de verdad. A prueba de invitados sorpresa, salidas de último momento y falta de tiempo para cocinar algo rico y casero. Tan solo 4 ingredientes y pocos minutos de cocción te dan como resultado una torta muy rica ideal para coronar cualquier ocasión. La hicimos de ciruela, pero vos la podés hacer de durazno, manzana, ananá y muchas combinaciones má ...

cocina desayunos gastronomia ...

Hot cakes de arándanos

Hola a todos! espero que estén muy bien! Hoy quise traerles una receta un poco diferente, ya que es para 1. Sí, muchas veces queremos cocinar solo para nosotros mismos y cuando vemos recetas, nos enredamos calculando y suele pasar que nos queda masa o bien sobra comida. En fin, estos hot cakes son ideales para un desayuno contundente y enérgico, además de sabroso y por supuesto, muy sano. También ...

Desayuno / Merienda Postres Recetas ...

Pastelitos de Membrillo Caseros | Refrito | Tenedor Libre

Los pastelitos fritos son una receta ligada a las fechas patrias, pero que se pueden hacer en cualquier momento del año. Los clásicos son los rellenos de dulce de membrillo, pero también los podes hacer rellenos de dulce de batata, hay quienes les espolvorean azúcar ni bien los terminan de freír, quienes les ponen un almíbar bien denso y otros que los bañan en miel. Se pueden coronar con granas o ...

Desayuno / Merienda Panadería Postres ...

Cómo hacer tarta de frutilla con crema pastelera

Esta receta combina dos básicos de la pastelería y al mismo tiempo es una base para que puedas realizar muchas combinaciones. Hoy hacemos de esta combinación una tarta de frutilla, rica, fácil y que no falla. Aprovechamos las frutillas de temporada, pero si la haces cuando no hay podes usar durazno, kiwi, banana, manzana o la fruta que más te guste. Te dijimos 2 básicos, Masa sablé y crema pastele ...