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Flan de galletas María

Normalmente intento  al tener invitados preparar una comida o cena como dios manda, con sus aperitivos, plato principal y postre, precisamente fue en una cena imprevista cuando probé a preparar esta receta por primera vez; tengo que reconocer que soy algo reacia a cocinar en el microondas, mas que todo lo uso para calentar, descongelar o cocer algunos alimentos y sinceamente nos gusto mucho el resultado por lo que comparto esta receta que sin duda nos sacará de mas de un apuro. 
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Ingredientes:
18 galletas 
2 huevos
1 vaso de azúcar
2 vasos de leche
caramelo líquido

Ponemos todos los ingredientes menos el caramelo en el vaso de la batido; batimos hasta obtener una mezcla homogénea. 

Ponemos caramelo en el fondo de los moldes que vamos a usar, y vertemos  la mezcla obtenida en ellos, podemos usar moldes individuales o uno grande. 

Es muy importante  llegados a este paso estar atentos de la cocción del flan,  el tiempo necesario aproximadamente son  9 minutos a  900w, si nos pasamos de cocción el flan quedará demasiado seco.

Como podéis comprobar  es una propuesta realmente deliciosa,  y que podemos preparar sin  mayor complicación
 
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