Conejo a las siete especias

En esta receta encontrarás la manera de preparar un rico plato de carne que te encantará. Como todas las recetas de mi canal este Conejo a la mostaza es muy fácil de preparar y está indicado para todos los miembros de la familia. Para hacer esta elaboración hemos utilizado dos tipos de mostaza: antigua y de Dijon. Y para acompañar hemos hidratado un poco de bulgur en un caldo de verduras. Nos ha s ...

El conejo es una carne muy sana y económica, así que con esta receta de conejo a la cerveza tienes otra idea más para prepararlo. Cantidad: 1 conejo (4 Raciones) Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 1 conejo troceado 20 cebollas francesas 2 dientes de ajo la parte ver ...

Ingredientes: Conejo (1) Ajos (6) Laurel (1 hoja) Caldo de pollo -VER RECETA AQUÍ- (1 litro) Brandy (1 chupito) Vino oloroso (1 copa) Sal Pimienta negra Aceite de oliva Perejil fresco Patatas Preparación: Pela y corta los ajos en trozos groseros. Trocea el conejo (te lo puede hacer el carnicero) en trozos pequeños. Prepara una sartén grande a fuego medio-alto (7/10) con aceite de oliva. Introduce ...

La carne de conejo es una carne con muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo. Es muy fácil de cocinar, con la que podremos preparar muchas recetas, ya que podemos cocinarlo al horno, guisado, rustido, estofado, a la parrilla. Como os mostraremos al final de nuestro post, la carne de conejo no contiene apenas grasas, por lo que es muy saludable. Cocinado de la manera que más os guste, ...

Días pasados preparé éste guiso de conejo con patatas y setas variadas. Hay tantas maneras de cocinar la carne de conejo, pero el día era gris y lluvioso y apetecía un plato caliente y consistente.Vamos, lo que se dice un guiso tradicional de toda la vida. Quedó el guiso muy rico y con un caldo espeso, bien acompañado con un buen pan. Ingredientes para 4 personas:1 conejo a trozos 4 o 5 patatas 3 ...

Una rica y saludable carne con una salsa espectacular Esta receta de Conejo en salsa de manzana sorprende por lo exquisita de la salsa. La hacemos a base de manzana, sofrito y tomate para triturarla al final y darle una textura ideal en la que cocer los últimos cinco minutos de la carne. Con anterioridad se cocina prácticamente todo junto, con lo que la elaboración de esta equixita receta no nos v ...

Después de unos días de descanso en el Norte de la Península, cuidando, perdiendo y reviviendo personas, momentos maravillosos y lugares increíbles que viví hace más de 11 años y reviviendo situaciones similares en momentos cercanos, pues ocurre lo de siempre. Todo se acaba y nos encontramos con la vida rutinaria y habitual, así que vamos a intentar romper esta monotonía con un plato sencillo, cl ...

Una receta perteneciente a lo que se dio en llamar Mar y montaña en referencia a la mezcla de ingredientes procedentes del mar con carnes, fundamentalmente de pollo o conejo. No todo el mundo gusta de mezclar este tipo de productos. Pero si no lo has probado te estás perdiendo una auténtica sinfonía de texturas, aromas, sabores.... Ingredientes: 800 gr. de alitas de pollo 8 gambones 1 lata de to ...

Me encanta la carne de conejo, lo suelo cocinar al horno con muchas hierbas, y me gusta dejarlo muy tostadito. Esta vez he querido hacerlo guisado por cambiar un poco y nos ha gustado mucho la salsita que dejan la combinación de las diferentes especias. No a todo el mundo le gusta esta carne, pero lo puedes preparar con pollo o pavo, quedará igual de bueno. Ha quedado muy tierno y sabroso y se pr ...

Conejo a la cazadora La carne del conejo es una de las más fáciles de cocinar. Tiene un sabor más parecido a la carne del pollo, pero con una texura más cercana a la de res. Sin embargo, no se compara con las antes mencionadas. Además, cuando se prepara en salsa o estofada, queda tan tierna y jugosa que no podrás resistirte. Por eso, hoy vamos a mostrarte cómo preparar una deliciosa receta de Cone ...