Copa de queso y manzana

Este sería un postre ideal para cualquier celebración, es sencillo de hacer, muy sabroso y lo mejor es que es un éxito asegurado. 
La  receta la vi en canal cocina aunque la adapté a los ingredientes de la zona y temporada.
Podéis seguirme en facebook : 
https://www.facebook.com/cocinaparapobres




Ingredientes: 
Para la compota de manzana 

2 manzanas
50 gr de mantequilla
1 cucharada de azúcar moreno
ron o algún licor que nos guste.
Para la crema de queso

100 gr de mascarpone
30 gr de azúcar 
Ponemos en un cazo a fuego suave la mantequilla, una vez derretida añadimos las manzanas peladas y troceadas junto al azúcar moreno y lo dejamos al fuego 15 minutos. 



Pasado este tiempo incorporamos un taponcito de ron u otra bebida que nos guste, si entre los comensales hay niños, usar bebidas sin alcohol. 

Mezclamos la compota que hemos hecho con el queso y una vez  bien integrado mezclamos con la nata montada (crema de leche).



Dejamos enfriar y servimos en copitas decorando con la fruta que  mas nos guste y tengamos según temporada, en mi caso usé granada. 

.

Fuente: este post proviene de Cocina para pobres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres frutas lácteos ...

A veces complicamos las cosas y en particular los postres, con dos ingredientes simples y de ‘fondo de despensa’ preparamos un postre la mar de aparente y que puede ser o muy ligero o más cargado según estemos de humor. Una copa de yogurt con manzana, incluye nuestro yogurt natural casero, una compota que preparamos sin dificultad y un poco de arte para servirlo. ¿A que está para comér ...

recetas postres

Hoy os traigo un postre que aprendí en la clase de cocina que pude asistir con Darío Barrio. Fue el año pasado por estas fecha de Navidad y proponía este postre navideño que resultó ser espectacular!!!! Mirar como está ya preparando las copas y decorándolas, le quedaron geniales como no podía ser de otra manera y estaban buenísimas!!!!! INGREDIENTES PARA 4 COPAS PARA LAS NATI ...

estrella dulces manzanas ...

Existen infinidad de recetas de tartas de manzana distintas y podemos encontrarlas extremadamente antiguas. Dependiendo del lugar puede hacerse con una masa u otra, con la manzana en crudo o en compota… Esta incorpora al relleno un poco de queso cremoso que la hace jugosa y especial. Ingredientes: 4 manzanas. 1 lámina de masa brisa o quebrada. 200 gr. de queso cremoso. 2 huevos grandes. 8 ...

general retos sin categoría ...

Con esta receta me presento por primera vez a los retos ¡Qué rico Mami! este mes la anfitriona Leire del blog Cocina con gusto donde nos ha propuesto una combinación de hojaldre, queso y frutas de temporada. Yo he decidido hacer esta receta pensando un poco en mis hijos, ya que estos retos están pensados un poco en los niños. A mis hijos les encantan los quesitos y ya tenia pensado hacerles un día ...

recetas postres

Dedicado a mi amiga Estrellita, que si me da el gordo de Navidad, le hago yo el postre para Nochebuena, Fin de año y lo que haga falta!!!!!! ", que fui a verla con el postre recién hecho, y nada más que decía..."qué bien huele!!!! Pues aquí lo tienes, así que vamos con un postre de hojaldre, calorías para el cuerpo! Que como dicen por ahí, a nadie le amarga un dulce. Además como se hace ...

general nata manzanas ...

Esta copa es una auténtica delicia de sabores y bien fresquita, es estupenda para el verano. Tiempo de elaboración: 35 minutos Tiempo de cocción: 45 minutos Tiempo de montaje: 10 minutos Ingredientes para 6 copas: Un kilo de manzanas, 300 gr. de azúcar, 6 huevos, 100 gr. de mantequilla, 100 ml. de vino blanco, medio limón, caramelo líquido, un kiwi para adornar y nata para montar con azúcar glas o ...

recetas postres dulces pecados general

Copa de mango, manzana y yogurt Disfrutar de un magnifico postre no siempre tiene porqué darnos cargos de conciencia, .. ya que como en esta ocasión y de una manera muy rápida y sencilla, podemos conseguir una vistosa y sana preparación. La combinación del aromático y dulce mango, ( antioxidante natural, cargado de vitamina "C", betacarotenos, y fibra, entre otros ... ), la rica manzana, ...

frutas masas básicas tradición ...

A veces con un poco de aquí y un poco de allá eres capaz de sacar un postre algo decente. Pues bien este es el caso. Tenía un paquete de pasta brick en la nevera sin empezar y con mucha ilusión pensé en hacer unos saquitos dulces que ya había probado en alguna ocasión, pero la dichosa pasta brick cuya caducidad era hasta finales de marzo, estaba más que seca. Adiós saquitos, pero la pincelé con ...

general recetas alimentación ...

Una forma perfecta para terminar una comida puede ser esta tarta de queso y membrillo en copa, una forma muy sencilla de tener un postre ya terminado y guardado en nuestro frigorífico hasta la hora de comer. Además es muy sencillo, no necesita horno y  se monta en un momento. Y como podéis apreciar el resultado es fantástico, un dulce postre muy suave y delicado en el paladar apto para todos los g ...

general dulces confitura manzana ...

Efectivamente, está tan buena como parece. La idea es hacer una especie de crema batida de queso no muy dulce y añadirle una confitura de nuestra propia cosecha en la base, nosotros la hemos elegido de manzana, pero podéis hacerla de la fruta que mas prefiráis, pera, piña, fresa o melocotón. Es cuestión de gustos, eso si os aseguramos que os la pedirán por el resto de vuestras vidas cada vez que h ...