Coquitos Conchi

Ingredientes:

Un paquete de coco rallado de 250 gramos

Dos huevos

Cinco cucharadas soperas de azucar



Elaboración:

Se mezcla bien todo, el coco, los huevos y el azúcar, se hace una masa y si tenéis manga pastelera podréis darles esta forma tan bonita, del tamaño de una nuez. Se ponen al horno a 170º. Están buenísimos, y muy fáciles de hacer..



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