Hoy podríamos comenzar como decía la canción.....hoy es el día de los enamorados.....Aunque para mí que eso es un invento de los comerciantes para vender más.....
No soy mucho de estas cosas, pero es que estoy viendo por todos lados corazoncitos, san valentines, y demás....así que me uno al carro y les he dado forma de corazón a estos hojaldres.
Tengo que deciros una cosa, que lo de los enamorados y el "te quiero mucho" hay que demostrar a diario, de nada sirve hacer la demostración un día y el resto del año ser un guasa.....no?
En fin, me dejo de chorradas y paso a contaros estos hojaldritos que se hacen en media hora, y como acompañamiento para un café quedan estupendos.
Ingredientes:
Una plancha de hojaldre
2 manzanas
Mermelada de ciruelas o albaricoque
Un poco de azúcar para espolvorear
1. - Encendemos el horno a 200º y extendemos la masa. Y con un corta pastas vamos sacando los corazones, que iremos colocando sobre la fuente del horno.
2. - Untamos con mermelada cada corazón
y colocamos dos rodajas en cada uno, no os preocupéis si sobresalen un poco, que luego menguan con la cocción.
3. - Espolvoreamos con azúcar y metemos al horno por 15-20 minutos, depende de cada horno.
4. - Sacamos, volvemos a untar con mermelada e introducimos 5 minutos más. A algunos les he espolvoreado un poco de canela, pero eso es a gusto de cada uno.
5. - Y ya tenemos unos hojaldres deliciosos para la merienda.
No son nada espectaculares, pero quedan deliciosos.
Y son muy muy fáciles de hacer!!!!!!!
Que tengáis un buen dia!!!!!
Fuente: este post proviene de Recetas y a cocinar se ha dicho!!!, donde puedes consultar el contenido original.
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