Crêpes Red Velvet

Una combinación espectacular en una receta colorida y rica!!

Paso a paso a través de la creación de unas increíbles Crêpes Red Velvet. Prepárate para deleitar tus sentidos con esta receta irresistible que combina el sabor delicioso de la nata (crema de leche) y las fresas con la textura suave y ligera de las tortitas.

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Ingredientes:

200 ml. leche

1 huevo

100 gr. harina

Fresas

Arándanos

Colorante alimenticio rojo

Nata montada (crema de leche)

Nutella

Azúcar glass

Mantequilla

Preparación:

Ponemos la leche, el huevo y la harina en un vaso batidor

Mezclamos con batidor de varillas, añadimos colorante y seguimos batiendo hasta que quede una pasta bien fina

Untamos con mantequilla una sartén o crepera, vertemos cantidad suficiente de maya y la expandimos por la superficie formando las crêpes

Ponemos cada crêpe sobre un plato. En uno de los bordes ponemos nata montada (crema de leche), rodajas de fresas y cerramos

Decoramos con más nata (crema de leche), fresas y arándanos

Completamos con Nutella y espolvoreamos con azúcar glass


Mira en vídeo cómo se hacen estas Crêpes Red Velvet



Crêpes Red Velvet
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