Crema de aguacate

Con esta receta participo en el reto del mes de junio de cocineros del mundo, apartado dulce. Os traigo un exquisito postre: crema de aguacate en vaso de chocolate, una nueva versión de dos postre que ya he hecho en el blog: (copa aguacate) y (bombones guacamole). El chocolate y el aguacate combinan muy bien. Así, que no lo he tenido muy difícil a la hora de pensar en una receta.Crema de aguacate ...

Hoy te ofrezco una deliciosa copa llena de salud. Una copa rebosante de vitaminas de todo tipo, antioxidantes, omega, magnesio, ácido oleico y antioxidantes. Esta crema de aguacate no sólo endulza nuestro paladar, también su alto contenido de vitamina E, es un gran aliado contra el Alzheimer. Sus propiedades contrarrestan los síntomas del Alzheimer en las etapas tempranas y retrasan la progresió ...

¡Hola! Hoy traigo la receta que me dio una señora en la frutería donde suelo comprar. Victoria me dijo que lo preparaba en su restaurante cuando trabajaba de cocinera (ya se retiró hace más de 10 años) y que de vez en cuando lo preparaba para sus nietos. Le comenté lo del blog y me la ha cedido para que la comparta con vosotr@s *-* Esta es una versión sin azúcar y sin lactosa. Además, no contiene ...

El aguacate es una fruta de exquisito sabor y con múltiples propiedades para la salud y la belleza. Desde una ensalada hasta una mascarilla casera para hidratar la piel, el aguacate tiene muchos usos. Además, el aguacate tiene propiedades para adelgazar, así que no temas en consumir esta fruta en tu dieta, solo es cuestión de saber elegir las grasas correctas (siempre y como todo en esta vida̷ ...

En casa nos encanta el aguacate y lo preparamos habitualmente en guacamole, ensaladas, aperitivos etc. En esta ocasión os traigo una receta sencilla de elaborar y muy propia para aperitivo en tus fiestas: Crema de aguacate con caviar de salmón. La crema la elaboramos con yogur, queso crema, a demás del aguacate y como condimentos sólo lleva un poco de pimienta, cebollino y sal ahumada. Esta delici ...

Crema caliente de aguacate, quizás te parezca raro pero no lo es. En mi blog podéis ver que el aguacate es una parte muy importante de mi cocina. (Ver). Incluso, el año pasado gane un premio de canal cocina con una receta que lleva esta fruta. (Ver) INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 3 AGUATES MADUROS. 1 CEBOLLA. 1 DIENTE DE AJO. 2 PATATAS. 500 ML DE CALDO DE VERDUR ...

Seguimos con los calores primaverales más propios del verano, entonces es el momento ideal para cremitas frías. En esta ocasión os traigo la adulteración de una idea basada en la web de "Sevilla ABC" en su artículo "Crema fría de aguacate, pepino y yogurt." La realización de esta receta fue ejecutada por Silvia, mi mujer, si deseáis escucharla en su programa de radio, podréis e ...

Buenas! Empezamos una semana nueva con calor del bueno y con ganas de seguir tomando platos frescos y ligeros, así que hoy la receta va a ser muy fresquita, rápida y ligera. Ya tendremos tiempo de tomar cosas calentitas... no sé vosotros, pero yo ya empiezo a estar un poco cansada del calor.. vamos a la cocina. Crema fría de aguacate, pepino y yogur He necesitado: 2 aguacates y 1 pepino 1 yogur n ...

Crema aguacate con tomate y jamón Ingredientes: 4 aguacates maduros 2 puerros 2 trozos de hueso de jamón 150 gr. de jamón 1 tomate agua zumo de 1 limón aceite virgen extra Hojiblanca Preparación: Limpia los puerros y ponlos a cocer en la olla rápida con los huesos de jamón y abundante agua. Cierra la tapa y deja cocer durante 5 minutos. Deja templar y cuélalo. Pela los aguacates, deshuesa, trocea ...

Una rica crema fría, suave, con sabor y de lo más apetecible en verano. Es fácil de preparar y muy saludable, una buena alternativa cuando aprieta los calores. Ingredientes para 4 pax. 3 pepinos 2 aguacates 1 yogur natural 2 dientes de ajos Zumo de 1 lima o limón Menta o hierbabuena fresca Pimentón picante Aceite de oliva Agua fría Sal Elaboración:Pelar los pepinos. Abrir los aguacates, quitar el ...