Crema de espárragos trigueros

Este mes desde La cocina Typical Spanish hemos propuesto hacer una receta de un libro #entrelibrosandaelguiso. Muchos libros, que no sean de recetas, claro! tienen referencias culinarias que hacen que nos inspiremos en nuestras cocinas. Esto hace que muchas veces al leer, conozcamos recetas de diferentes lugares donde se desarrolla la trama o aprendamos algún ingrediente hasta ese momento desconoc ...

Vamos con una rica crema que es lo que más apetece tomar de primero bien calentita con este frío que tenemos en estos días incluido temporal de nieve por buena parte de España y que está dejando unas preciosas estampas. Como bien sabéis los espárragos tienen muchas propiedades entre ellas las de ser muy diuréticos, muy bajos en calorías (tan sólo 18 por cada 100 grms), ricos en sales minerales com ...

Hoy os traemos una receta de esas que nos gusta llamar "de fondo de armario". Es decir, que son un básico en nuestra cocina y que nos solucionan esas crisis culinarias en las que no tenemos muy claro que cocinar: crema de espárragos trigueros. Un plato ligero, fácil, y listo en menos de media hora con la ayuda de una olla rápida. Ideal para diario, para llevar en el tupper o para tomar d ...

Vídeo receta; crema de espárragos trigueros fácil: Crema de espárragos trigueros fácil Dificultad: fácil               Raciones: 4 personas          Tiempo: 30 minutos      Sin gluten Ingredientes: 500 gr de espárragos trigueros o verdes 1 cebolla pequeña 1 cucharada sopera de almidón de maíz o maizena 250 ml de leche 2 cucharadas de queso crema o quesitos (también pueden ser desnatados) Aceite ...

La crema de espárragos trigueros -los verdes y más delgados-  es una sopa francesa clásica, simple y fácil de preparar. En su versión muy básica, la sopa de espárragos se puede hacer de casi nada, simplemente espárragos y puerros. Estos ingredientes se combinan para hacer una sopa satisfactoria y muy reconfortante. ¿Sabíais que Julio César era un fan de los espárragos? Este famoso emperador romano ...

Ingredientes 500 gr. de espárragos trigueros 1 cebolla muy pequeña o 1/4 de una cebolla grande 2 puerros 5 patatas medianas 3 cucharadas grandes de queso crema (estilo Philadelfia o quark) 250 ml de leche o licuado vegetal (soja, arroz, avena...) 2 cucharaditas de sal rosa del Himalaya (o la sal que se tenga) 1/4 de cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de comino (nosotros usamos el asiátic ...

Y de manera similar a las recetas de crema de champiñón y crema de judías verdes, podemos elaborar esta crema de espárragos trigueros. Queda fina, suave y sus propiedades diuréticas son perfectas para las personas que sufren retención de líquidos. Además con esta crema de espárragos conseguirás que los más pequeños de la casa sigan tomando platos de cuchara y se acostumbren al sabor de verduras di ...

Después de un fin de semana confinados en casa creo que ha llegado el momento de comer sano si no queremos terminar con muchos kilos de más. Para ello he pensado en los espárragos trigueros. “¿Por qué los espárragos trigueros? Porque estamos en temporada de espárragos trigueros, y los puedes encontrar tanto en el supermercado, como en la frutería de tu barrio. Los espárragos trigueros son, en s ...

Los espárragos son conocidos en la cocina desde hace casi 5 mil años. Hoy los espárragos están cultivados en casi todos los países, pero los mayores productores son: Italia, Holanda, Japón, Taiwan y EEUU. Los espárragos no tienen muchas calorías y además son muy sanas. Por eso hoy te enseñamos nuestra receta muy fácil y rápida de Espárragos Trigueros. Para preparar nuestros espárragos trigueros, ...

Ayer se me ocurrió hacer una crema de calabacín para la cena, pero cuando estaba empezando a hacerla se me ocurrió echar unos espárragos que cogió mi primo el otro día, a el le gusta cogerlos pero no se los come porque dice que no le gustan y me los da siempre a mi y los tenia ahí en un vaso con agua bien tiesecitos y les he dicho vosotros os vais de viaje, a la crema de calabacín. No sabia que ta ...