Crema de mejillones, un entrante ideal.

Hoy es Nochevieja y se despide el año para dar entrada al 2015, seguramente estarás muy estresada con los últimos preparativos para la cena de esta noche. Te voy a proponer un entrante muy fácil de elaborar y que seguro que gusta a todos tus invitados. Esta crema de mejillones es ideal para una noche como ésta, tan especial y emotiva. Ingredientes 1 kilo de mejillones 160 gramos de albariño 200 gr ...

La Navidad va llegando a su fin pero todavía puedes elaborar algún plato que pueda satisfacer gratamente a tus invitados. Hoy te voy a proponer un delicioso cóctel de marisco, que es perfecto para tomar como entrante y que es muy sencillo de elaborar. Con unos pocos ingredientes y en muy poco tiempo, tendrás hecho un riquísimo cóctel de marisco, que hará las delicias de todos tus invitados. A cont ...

Hoy te enseño a preparar estos mejillones en salsa de mostaza Dijon, una receta fácil, rica y económica que no puedes dejar escapar, este marisco es ideal para las fiestas que tenemos a la vuelta de la esquina, con el puedes hacer mogollón de recetas y usarlo como entrante o aperitivo, espero que la versión de hoy te guste tanto como a mi. INGREDIENTES: para 2 personas -1 kg de mejillones -2 dien ...

Ingredientes (4 personas): 2 kg de mejillones 65 gr de mantequilla 65 gr de harina 1 cebolla Nata líquida Agua o Caldo de pescado Aceite Pimentón de la Vera Elaboración: Lo primero que vamos a hacer es lavar y limpiar bien los mejillones. Debemos asegurarnos de que no les quede ninguna barba ya que nos podría estropear la crema. Cuando los tenemos limpios los introducimos en una cacerola g ...

Si no fuera porque hay que limpiarlos y es un verdadero incordio, podría comer mejillones todos los días porque me encantan. Abiertos sencillamente al vapor son una auténtica delicia y uno de mis platos favoritos, pero para la receta de hoy podemos echar mano de los congelados y así ahorramos un montón de trabajo y de tiempo. Como estamos cerca de las navidades y yo ya estoy mentalizada, te recomi ...

¿Les gusta la crema de mejillones? Obviamente no la probaron aún, pero yo les aseguro que les va a encantar. La crema de mejillones es una sopa diferente, muy sencilla en ingredientes (apenas mejillones y verduras) pero un maremoto de sabor en la boca. “Maremoto de sabor” suena a publicidad de verano. Truchíiisima publicidad de verano. Maxihelado, un maremoto de sabor en tu boca. Este ...

Hace meses tuve la oportunidad de probar esta crema. Tan sólo fue una cucharada, por simple curiosidad de saber como puede saber una "Crema de Mejillones", porque la verdad que el nombre del plato no llama nada, ni parece que case bien comer los mejillones así. Por favor, probadla, más ahora con las temperaturas fresquitas porque os sorprenderá seguro. No tenía idea de hacerla, pero en ...

En otra ocasión ya os hablé de esta pasta italiana que me encanta y es muy fácil de manipular, te sirve para comerla sola o rellena y si tienes peques en casa seguro que les encanta. Ingredientes: - 5 paccheris por comensal (en este caso 10). - 1 lata de mejillones en escabeche. - 200 gramos de queso crema. - Tomate frito. - Queso rallado. - S ...

Ingredientes para alubias con almejas y mejillones para 2 personas: 1 tarro de alubias precocidas, 300 gr. de mejillones, 150 de almejas, tomillo, laurel, romero, orégano, cebollino, 2 rebanadas de pan, 2 dientes de ajo, 1 chalote, cúrcuma, perejil, sal y aceite. El plato de crema de alubias con almejas y mejillones, es un entrante o primer plato muy apreciado en nuestra tierra: se suele cenar en ...

Una crema de mejillones es la opción perfecta para cualquier comida o reunión familiar o un día cualquiera, además se puede considerar una sustituta económica y sencilla a una crema de marisco. Te va a llevar muy poco tiempo hacerla, es deliciosa y seguro que gusta a todos, ya verás. Aquí os dejo la video receta de la crema de mejillones: Crema de mejillones Ingredientes: 1 kg de mejillones fresco ...