Croquetas de calabacín y calabaza

CROQUETAS DE BERENJENAS Y CALABACIN Hoy os traigo una receta de croquetas que será un antes y un después de vuestro mundo de las croquetas. Son de berenjenas y calabacín, una combinación que con una suave bechamel hace que estas croquetas sean las más ricas del mundo. Por supuesto para darle un sabor brutal lo mejor es usar verduras ecológicas, todos los ingredientes son de mi proveedor ecológico ...

Hoy preparamos croquetas de calabacín, otra de esas formas ricas de comer y aprovechar esta verdura. Aunque estas croquetas no las prepararemos con bechamel, lo cierto es que, como las buenas croquetas, tienen un exterior crujiente y un interior muy cremoso, gracias al queso que, además, complementa a la perfección el sabor del calabacín. Te cuento como cocinarlas, toma nota, que empezamos prep ...

Hace unos días recibí un paquete de la marca Santa Rita. En él me mandaron una muestra de su pan rallado sin gluten y de su bechamel sin gluten. Desde el primer momento la bechamel sin gluten de Santa Rita me llamó la atención ya que es instantánea y se hace en frío. A mis hijos, imagino que como a muchos niños (y mayores) les encantan las croquetas. Pero a mí es una comida que me da siempre mucha ...

Croquetas de calabaza El otro día veía estas croquetas calabaza en el blog de Anita cocinitas y me encantó la idea de presentación para preparar un picoteo en Halloween. En mi caso he hecho las croquetas de calabaza pero sin bechamel y aunque no estaban mal no me han entusiasmado porque la calabaza se queda más dulce de lo que a mi me gusta, tendré que ver si siempre es así o si ha sido por este ...

El otro día encontré en “Cookpad”, una interesante receta de croquetas presentada por “The Hitchcook”, me refiero a su receta de “Croquetas de calabaza y guisantes”, en la cual nos sustituye la habitual bechamel por calabaza, aprovechando que tenía para cocer una calabaza, me pareció interesantísima su propuesta. Receta original: http://cookpad.com/es/recetas/1162399-croquetas-de-calabaza-y-guisan ...

Holiiii amoressss Vengo con nueva RECETA para el RECETARIO, esta vez es el turno de una receta tradicional pero con unos ingredientes muy especiales como son la BECHAMEL INSTANTANEA CON SETAS y el RABO DE TERNERA, que le darán ese toque de innovación a nuestro plato, CROQUETAS DE RABO DE TERNERA Y SETAS. Para la elaboración de esta receta he utilizado varios productos de marcas colaboradoras del e ...

Croquetas de boletus y calabaza por Juanjo Esta era la segunda vez que me ponía manos a la obra para hacer unas croquetas, esta vez de boletus y calabaza, las primeras que hice fueron de jamón y pollo. Gracias a nuestro amigo César que nos dió unas boletus recién cogidas preparamos estas croquetas las cuales os recomiendo 100% Tiempo de preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 5 minutos Pe ...

Croquetas de boletus y jamón ibérico , unas croquetas seguramente que tengo en mi top 3. Ya os he comentado que soy croquetero, lo reconozco. Aqui el exito está asegurado, porque el sabor tanto del boletus como el jamón ibérico son espectaculares, pues si los combinados, que os puedo decir, es algo brutal , las teneis que hacer si o si. Para terminar, las empanamos en panko que le da una textura y ...

Sabéis que me encanta realizar todo tipo de croquetas, en este caso he optado por las de calabacín porque a mi peque le cuesta mucho comer verdura y las croquetas le encantan, así que he realizado esta receta y la verdad es que ha sido un éxito. Además, los quesitos que se pueden cambiar por queso crema le dan un toque delicioso. Ingredientes: - 75 gramos de calabacín rallado. - ...

Hoy tengo el gusto de presentaros a mi nueva compañera de peripecias culinarias... mi thermomix! es mi nueva adquisición y estoy encantada con ella. Me ahorra mucho tiempo, puedo cocinar a los grados que yo quiera y consigo texturas que de forma tradicional no me salían. Para preparar comida vegana es genial, ya que da textura cremosa a los platos sin necesidad de leche, nata, huevos... Hasta que ...