Dhal de lentejas rojas vegano

Receta de Dhal de lentejas rojas. El Dahl, dal o daal simplemente significa “legumbre sin piel”, y todo aquel plato que se cocine con este tipo de legumbres toma el nombre de dahl. Las más fáciles de encontrar, al menos en UK, son las lentejas rojas (aunque yo las llamaría naranjas), y con ellas he preparado este Dahl de lentejas y espinacas. Hoy os traigo este Dal de lentejas rojas y espinacas a ...

Esta receta vegetariana es típica de la gastronomía hindú. Se trata de un plato elaborado a partir de lentejas rojas, rico en nutrientes, con un sabor muy agradable, ideal para los amantes de las especias y muy sencillo de elaborar. Lo hemos combinado con arroz integral para aumentar su aporte proteico y con unas gotitas de limón para facilitar la absorción del hierro de las lentejas :) Ingredient ...

Dhal quiere decir legumbres a las que se les ha retirado la piel, como sucede con las lentejas rojas, que no son mas que lentejas peladas que no necesitan tiempo de remojo antes de su cocción y tienen un sabor rico y delicado. El dhal de lentejas es típico de la cocina hindú, un plato vegetariano que nos va a sorprender por su sabor especiado y aromático. En este caso lo que hemos es un dhal de le ...

Volvemos con una receta hindú, sí, un dahl de lentejas rojas que está de rechupete, muy facilito de hacer y que nos transporta de viaje. Otro sabores, otros olores y otros colores. Muy recomendable que la pruebes. lentejas rojas, de las que os hablamos en la crema de nécoras y lentejas rojas, las puedes encontrar fácilmente en el mercado, parecen más exóticas de lo que realmente son, de verdad, me ...

Lentejas rojas con especias (4-5 personas) Ingredientes 225gr de lentejas rojas 1 cebolla picada 1cc cúrcuma 2 tomates pelados troceados 2cc cilantro 2 dientes de ajo rallado 1cc comino molido 1cc jengibre ½ cc canela 2 guindillas de cayena molidas Sal y pimienta Preparación Cubre las lentejas, la cúrcuma y la mitad de la cebolla con agua salada, llévalo a ebullición y baja el fueg ...

Llevaba tiempo detrás de preparar estas lentejas y ha llegado la hora; el resultado ha sido un plato muy sabroso que nos ha encantado a todos en casa. No pierdas la ocasión de preparar estas lentejas rojas con verdura, seguro que no te van a defraudar. ¿Quieres ver cómo las he preparado yo? Receta de lentejas rojas con verduras Ingredientes para 4 personas: 300 g de lentejas rojas 1 puerro 1 zanah ...

Muy buenas gastrolovers! Tras ver lo mucho que os gustaron los garbanzos con espinacas al estilo oriental, os traigo otro de mis básicos de legumbres para cada semana: El guiso aromático de lentejas rojas. LENTEJAS ROJAS: Tienen las mismas propiedades que las lentejas marrones (hidratos, algunos aminoácidos, vitaminas del grupo B, selenio, zinc, hierro…) Vienen sin pelar, por lo que no nec ...

Una variante de la crema de calabaza y zanahorias de toda la vida, en la que hemos incorporado lentejas rojas y un toque de curry y jengibre. Ideal para cenar las noches de otoño :) Las lentejas rojas son una maravilla: son ricas en hierro, fáciles de digerir al no tener piel y no necesitan ponerse a remojo. Puedes encontrarlas en la mayoría de supermercados en la sección de legumbres (casi nadie ...

Hacía tiempo que no preparaba un rico dhal de lentejas, y todavía tenía una receta pendiente en mi libro de cocina de la India. Los guisos de lentejas, dhal en la India, se preparan con lentejas rojas, que a diferencia de las lentejas pardinas, no tiene piel, lo cuál las hace mucho más digestivas. Además, no necesitan ponerse en remojo, basta con lavarlas en agua fría, y se cuecen en menos de 15 m ...

EASY, VEGAN RED LENTIL DHAL (Scroll down for the English recipe) ¡Quién me ha visto, y quién me ve...! Ya os comenté que este año iba a esforzarme por poner recetas sencillas y saludables, las que en el blog se llaman Recetas DobleS. Y esta es la primera receta del año en la que cumplimos con nuestro proyecto. La verdad es que cuando pequeña odiaba las lentejas. Creo que mi hermana y yo hasta ...