Dip de sardinas, mejillones y quesitos {CON THERMOMIX}

Por fin va llegando el buen tiempo, y apetecen comidas ligeras y fresquitas, quien no ha cogido una lata para preparar un aperitivo, unos mejillones, unas sardinas o unos calamares con su cervecita o su tinto de verano ¡¡mmmmmmm que rico!!!!! Os recomiendo las latas de aperitivo de CALVO, una marca Española, que nos da calidad y buen precio. Quien no ha dicho alguna vez "el Atún Calvo Claro&q ...

No es una receta difícil…eso si, un tanto entretenida, pero el resultado es muy bueno. Si no os gustan las sardinas podéis sustituirlas por mejillones en escabeche. Ingredientes (para 4 personas): -1 hoja de hojaldre -1 lata de sardinas en aceite -Escalibada -2 cucharadas de queso fresco -1 chorrito de crema de leche Elaboración: Para elaborar las galletas de hojaldre, estiramos la masa has ...

Hoy os traigo unas croquetas de sardinas y mejillones en conserva para chuparse los dedos, además os diré que son muy sencillas de elaborar y que podéis freírlas o hornearlas, a vuestra elección. Si bien, fritas quedan crujientes en el horno no quedan nada mal y son más ligeras, dependiendo del resultado que busquéis podéis escoger una u otra forma de cocción. En esta ocasión yo he frito las croqu ...

La receta de hoy es un paté o dip de atún y mejillones ideal para fiestas, reuniones de amigos, picoteos de fin de semana o cualquier ocasión que lo requiera. Lleva una pizca de tabasco que le da un puntillo de gracia. Me encanta así, pero si el picante no es lo vuestro bastará con omitirlo... Ni cinco minutos tardaréis en hacerlo. Merece la pena probarlo, y merece la pena utilizar conservas de c ...

Esta empanada es mi preferida y no por el relleno si no por la masa, siempre que puedo, preparo la masa de esta manera y realmente se nota la diferencia, lleva más tiempo que con una masa comprada o con hojaldre, pero no tiene nada que ver. En esta ocasión preparo la masa con el aceite del sofrito, pero también la puedes hacer con aceite normal para otros rellenos o incluso calentando un poco e ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta que me encanta, los patés caseros y sencillos además de rápidos de preparar, son ideales para lucirnos con unos aperitivos en unos minutos y los resultados son deliciosos. Este en concreto es todo sabor y suele gustar incluso a los más pequeños de la casa, simplemente hay que decir que se llama "paté marinero" o eliminar del nombre mejillones que n ...

Boinas rellenas de sardinas con tomate El mes pasado me lo perdí por falta de tiempo, pero esta vez aunque sea tarde no quería faltar a la cita mensual del Reto Salado de Laura Real. La receta original eran bombitas rellenas, pero yo que soy muy pacifista (y que sin ver la receta se me hace difícil) he hecho unas boinas, para abrigarnos este invierno... Como apunte decir que me han gustado y que l ...

Hola!! Un día más estrenamos receta y queremos compartirla con vosotros. Esperamos que os guste y os animéis a hacerla claro ;) Ya sabéis que para cualquier duda estamos disponibles, así que...a cocinar!! Este paté de atún y mejillones en escabeche es un aperitivo de lo más ligero y repleto de proteínas. En la red se pueden encontrar infinidad de recetas de este estilo, muchas de ellas incluyen la ...

Hoy tenemos unas tapas gourmet,de pescadito azul muy saludables y desde luego exquisitas con este escabeche blanco,un picoteo de categoría rico rico. Mi marido llego a casa con unas sardinas de lata la verdad que ya por si solas estaban riquísimas,pero me dio la idea de hacer unas tapitas y se me ocurrió hacerlas en escabeche y fueron todo un éxito. Cada tapa son 4 pp Ingredientes: 2 patatas media ...

Le debía hace tiempo esta receta a mi amiga Ani de la tienda Picoteo Delicatessen, un lugar ideal para encontrar ese capricho que de vez en cuando uno debe darse. Esta ensalada tiene la gracia de usar una lata de mejillones en escabeche, pueden usarse unos mejillones de los que siempre tenemos en la alacena, mejor si son picantes, pero para un día especial por qué no comprar unos mejillones de esa ...