Ingredientes para None comensales
16 obleas,1 calabacin,queso de rulo de cabra,1 cebolla,1 huevoPonemos a dorar la cebolla rallada en una paella .
Picamos el calabacín y lo añadimos a la paella hasta que esté bien pochado.
Dejamos templar.
Cogemos cada oblea de empanadilla y ponemos un poco de calabacín y una rodaja del queso encima.
Untamos los bordes con el huevo batido y cerramos con otra oblea, presionando con un tenedor.
Las freímos en una paella con aceite.
Servimos acompañadas de salsa de tomate.