Donuts de chocolate

INGREDIENTES 520 g de harina 2 sobres de levadura de pan seca (liofilizada) 5 g de sal Ralladura de una naranja 80 g de azúcar 1 huevo 200 g de leche 50 g de zumo de naranja 40 g de mantequilla pomada Aceite de girasol especial frituras Chocolate de cobertura 1 chorrito de nata ELABORACIÓN DE DONUTS CON CHOCOLATE En un bol poner 520 g de harina, 2 sobres de levadura de pan seca (liofilizada), 5 g ...

Hola!! Sí, podéis llamarme goloso porque la verdad es que ultima mente solo pongo recetas de dulces, pero no solo es porque sea goloso si no porque me encanta la pastelería y disfruto mucho haciéndola. También se que os gusta hacer dulces en los ratos libres así que para que no os falten recetillas aquí tenéis algunas. Esta en concreto es de mi profe Juan Ramón, que como sabía de buena mano que s ...

Este domingo pasado lo tenía decidido. Quería hacer donuts. Hace unos meses ya los hicimos en casa, pero quería probar una nueva receta, aparte de cubrirlos de chocolate. La verdad que no puedo estar más contento del resultado. Ya veis qué color que tienen, pero lo mejor son las caras de mis hijos al morderlos. ¡Casi no les cabían en la boca! Eso sí, desde ya os digo que no son aptos para dietas : ...

Para hoy unos deliciosos donuts de Boston, sin agujero, con un delicioso relleno de crema pastelera y un glaseado de chocolate. Basados en el maravilloso Boston Cake o pastel de crema de Boston. Espero os gusten DONUTS DE BOSTON Ingredientes: Para la masa 500 gr. de harina fuerte 200 gr.de leche 80 gr. de azúcar Canela y cardamomo molido (éste último si lo tenemos) 1/2 cucharadita de cada ...

INGREDIENTES 20und : Para el fermento: 180 ml leche tibia 110 gr harina 20 gr levadura panadero Para la masa: 60 ml leche 1 huevo 2 yemas Ralladura de naranja Cardamomo en polvo Vainilla 50 gr mantequilla pomada 50 gr azúcar 200 gr harina fuerza 200 gr harina Sal Para el glaseado: 50 gr mantequilla 6 cs azúcar glass 2 cs agua ELABORACIÓN: Lo primero que hay que hacer es el fermento previo, para e ...

INGREDIENTES 20und : Para el fermento: 180 ml leche tibia 110 gr harina 20 gr levadura panadero Para la masa: 60 ml leche 1 huevo 2 yemas Ralladura de naranja Cardamomo en polvo Vainilla 50 gr mantequilla pomada 50 gr azúcar 200 gr harina fuerza 200 gr harina Sal Para el glaseado: 50 gr mantequilla 6 cs azúcar glass 2 cs agua ELABORACIÓN: Lo primero que hay que hacer es el fermento previo, para e ...

Receta Donuts Caseros Autor RecetasCuisine Raciones Tiempo 30 minutos aprox. (más fermentación) Ingredientes 30ml de Leche 200ml de Agua 25gr de Levadura fresca 500gr de Harina de fuerza 70gr de Azúcar 10gr de Azúcar avainillado 10gr de Sal 50gr de Mantequilla 1 Huevo Aceite de girasol para freír Para el glaseado Azúcar glass Agua Para el glaseado de chocolate                                  Ch ...

Para hoy unas ricas donas o donuts (nombre comercial) glaseadas con un exquisito baño de chocolate, muy lejos del que se les aplica en la bollería industrial o semi-industrial que carece de gusto y textura. Espero que os gusten DONAS O DONUTS CON CHOCOLATE Ingredientes: Para el prefermento 120 gr de harina fuerte 120 gr. de leche a temperatura ambiente 15 gr de levadura fresca Para la mas ...

Volvemos a preparar otros riquísimos donuts, esta vez de chocolate con un rico sabor a naranja y muy esponjosos. Con estas cantidades salen 12 donuts. Empezamos. Ingredientes: 250 gr de harina de avena 50 gr de harina de almendras 2 huevos 200 ml de zumo de naranja (2 naranjas) Ralladura de naranja 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharaditas de levadura en polvo 100 ml de leche 60 ml de aceite d ...

INGREDIENTES: 300 g de harina normal 200 g de harina de fuerza 25 g de levadura fresca de panadería (o dos sobres de la seca de panadería) 80 g de azúcar 60 g de mantequilla a temperatura ambiente 10 g de sal 2 huevos grandes 250 ml de leche GLASEADO DE AZÚCAR: 2 tazas de azúcar glass (unos 200 g) 4 cucharadas soperas de agua (unos 25-30 ml) GLASEADO DE CHOCOLATE FONDANT: 200 g de azúcar glass 10 ...