El café mas caro del mundo

Kopi Luwak, no es más que un curioso tipo de café carísimo, que actualmente está de moda. El Kopi Luwak o café civeta, ya se consumía en el siglo XVIII por trabajadores y recolectores, puesto que estos tenían prohibido recoger frutos de café para su propio uso, así que descubrieron otra forma de conseguir tomar café. Pero antes de conocer el café civeta, sepamos que es una civeta. Las civetas son ...

Encontré ésta interesante información son los alimentos mas caros del mundo y se debe a que son difíciles de cultivar o procesar y tienen un exquisito sabor, las venden como joyas No. 1- el azafran Se tiene que cultivar a mano y para obtener 1 libra o 450 grs se necesitan 75.000 filamentos que son los pistilos de la flor, cuesta unos 700$ americanos 2- Café Kopi-Luwak ( ver en mi blog)http://www.f ...

Qishr es una bebida caliente tradicional de Yemen. Habitualmente se elabora con cáscaras de café con especias, jengibre y, a veces, otras especias como la canela. La bebida es una de las favoritas entre los yemeníes y a menudo se sirve en lugar de café, ya que es mucho más barata y minimiza el desperdicio. En las recetas tradicionales, se usa la cáscara de café en lugar de los granos de café, que ...

Conoce los diferentes tipos de granos de caféCuando tienes un negocio en hostelería se torna importante conocer la materia prima que utilizas para tus preparaciones, ya sea para la elaboración de tus comidas, como de tus bebidas. En bares, cafeterías y restaurantes, el café en grano es de los productos más básicos, de la calidad de este depende muchas veces la satisfacción de los clientes, porque ...

Soy una coffee addict (me siento hipster cuando lo digo!). Soy adicta del café. Me encanta demasiado el café. Me gusta la bebida pero lo que me gusta aún más es el momento de tranquilidad, con el olor de café delicioso y calmante, el periódico en la mano...ah. Lo aprecio aún más como una mamá porque no hay muchos de esos momentos, y cuando hay, nunca sé si va a durar 15 o 2 minutos. Pero aún los 2 ...

Tengo ésta receta del occidente del pais, los Andes que puede servir para desayunos o cenas es una crema, a mi me gusta con picante y arepitas asadas como en la foto y una taza de café con leche RECETA 4 huevos 1 tallo de cebollin 1/2 tza de leche 1 tomate pelado y sin semillas picado pequeñito 1/2 pimentón picadito cilantro o culantro yo usé culantro que es mas fuerte que el cilantro pero igual ...

Recetas de café para que elijas el que mas te guste! Una guía práctica para preparar tu propio café cuando hagas muffins, scones de queso, budincitos de limón, tortas o alguna otra cosa rica para el desayuno o merienda! Síguenos en Facebook haciendo CLICK AQUÍ para estar enterado de todas las novedades de Cocinar en Casa.

Para muchos una bebida vital, el café tiene una historia tan rica y compleja como su sabor. Pero esta deliciosa bebida va mucho más allá de un americano, espresso o capuccino. Hoy te querremos compartir 5 diferentes formas de tomar café alrededor del mundo que te sorprenderán! 1.- Kaffeost, o cafe con queso En suecia y finlandia, puedes pedir un Kaffeost, una taza de café con pequeños cubos de ...

Hoy vengo con una receta dulce que está para chuparse los dedos. Este BIZCOFLAN DE CAFÉ Y LECHE CONDENSADA, que consiste en la mezcla de un flan y un bizcocho, en este caso de chocolate, con lo que también podríamos llamarle CHOCOFLAN. Es un postre ideal para triunfar porque te aseguro que suele gustar a todo el mundo. El FLAN DE CAFÉ ya de por sí está riquísimo (aunque no te guste mucho el café t ...

El café es una de las bebidas más consumidas en todo el planeta, en sus más diversas formas de elaboración. Te damos más información.