Empanada al horno

Hola chic@s.

Hoy voy con una empanada tradicional.

De la que nos gusta hacer para cumpleaños o los fines de semana.

Hacia mucho que no hacia esta empanada ya que suelo hacer más cosas con hojaldre comparado por aquello de la rapidez. Aunque merece la pena hacer nuestras masas y rellenarlas esta es fácil y te lleva poco tiempo prepararla.

A ver si os gusta en casa no quedaron ni las migas.

Ingredientes: (para la masa)

200 ml. de vino blanco

200 ml. de aceite de girasol

500 grs. de harina normal todo uso

1 huevo para pincelar

15 grs. de levadura en polvo o polvos de hornear

Una pizca de sal

Un poco más de harina

Elaboración:

En un bol ponemos el vino, el aceite, la sal y vamos incorporando harina, añadiremos la levadura quimica o el polvo de hornear, hasta que obtengamos una masa que no se pegue a las manos.

La dejaremos reposar en el bol mientras preparamos nuestro relleno.

Ingredientes: Para el relleno

1 cebolla, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde tipo italiano, 1 calabacín mediano, aceite de oliva, sal y pimienta. Atún de lata a tu gusto. (2 o 3 latas)

En una sartén ponemos un culín de aceite de oliva y ponemos a dorar la cebolla, añadiremos los pimientos, y el calabacín iremos integrando poco a poco para que se dore todo a fuego lento, lo partiremos todo por igual para que se haga al tiempo. No olvideis añadirle sal y pimienta al gusto.

cuando tenemos esto cocinado, le añadiremos el atún de lata dandole una vuelta en la sartén junto a todo que coja el sabor pero sin cocinarlo, ahora lo dejaremos en un colador que escurra el aceite.

Mientras estiramos la masa con un rodillo para rellenarla, y ponerla en la placa del horno que tenemos un papel vegetal o papel horno. entonces rellenaremos y haremos la parte de arriba para cubrir, que la cerraremos haciendo unas dobleces con los dedos, la pincharemos con un tenedor y podremos hacer algunos adornos si nos apetece con un poco de masa que suele sobrar de recortar para cuadrar la empanada. La pincelaremos con el huevo batido.

Tendremos el horno caliente lo pondremos a unos 200ºC calor arriba y abajo. Tendremos la empanada horneado durante 25 minutos aproximadamente y la podremos gratinar unos cinco minutos para que se dore algo más por encima.

Los tiempos de horno son aproximados ya que todos los hornos no son iguales.

Podeis rellenar la empanada de lo que más os guste o como yo de lo que tenia en el frigorifico y la despensa.

Riquisima!!!

No te la pierdas!!! Ya me contareis.

Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola Chic@s.Hoy os traigo un rico y sencillo bizcocho con manzanas que nos encanta, ya sabeis lo que nos gustan los bizcochos en casa, es raro el finde que no haga uno y claro aunque tenemos nuestros ...

Hola Chic@s.Hoy traigo un plato de cuchara fácil, sencillo con pocos ingredientes y riquisimo.Para dias fresquitos va estupendo y para los amantes de la cuchara cualquier día es bueno para comer un pl ...

Hola Chic@s.Hoy vengo con un sencillo y rico bizcocho de avellanas. Ya sabeis lo que nos gusta #bizcochear Estupendo para desayunos y meriendas.Seguro que os gustará. Al no ser muy alto el bizcocho se ...

Hola Chic@s Como es lógico en estas fechas solemos hacer dulces Navideños, pues hoy vamos con un turrón que suele gustar mucho a los niños, bueno y a los mayores también. Es super fácil, asi que no te ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

entrantes pasteles salados recetas de empanadas ...

CARMEN Hoy cocinamos empanada gallega de atún, una empanada que prepararemos de forma totalmente casera, tanto masa, como relleno. La masa de esta empanada la vamos a hacer con muy poquitos ingredientes, ya que este tipo de masa, fina y crujiente, no necesita levadura, pero si eres de los que prefieres la masa más esponjosa y no tan fina, te recomiendo que veas esta otra empanada de atún que es de ...

general primavera repostería salada ...

Hoy os traigo una receta que seguro que muchos de vosotros conocéis, una deliciosa empanada gallega de atún. Me encanta esta empanada, es una de mis favoritas, tanto por su masa como por el relleno. La combinación es, sin duda, realmente perfecta. Se trata simplemente de preparar un sofrito con cebolla, pimientos, tomate, huevo, guisantes y atún para el relleno de la empanada y la masa a base de l ...

recetas de primeros cocina empanadas ...

Receta facilita y resultona donde las haya: una empanada. En esta ocasión, he buscado una combinación de ingredientes sanos para el relleno y quizá poco habituales en nuestro concepto de empanada, pero que estaban riquísimos. Se trata de pavo, manzana y puerro. Y el toque dulce de la manzana con el pavo, hacen que esta empanada esté llena de bocados de ricos contrastes. Ingredient ...

Primeros como hacer empanada empanada con cerdo ...

Hoy Carmen nos muestra cómo preparar esta deliciosa Empanada de Carne. El relleno siempre lo puedes variar en función de lo que más te guste. Si quieres ver la video receta, dale play al vídeo. INGREDIENTES : Para la Masa de Empanada: 600 grs. Harina de Fuerza 50 grs. Manteca de Cerdo 150 ml. Agua 150 ml. Aceite de freír los ingredientes 50 ml. Vino Blanco 40 grs. Levadura fresca de panadero 10 g ...

general

Esta deliciosa empanada nos vendrá estupendamente para cualquier ocasión, como aperitivo, una cena con una buena ensalada o un almuerzo campestre. Es muy versátil y no me diréis que no tiene buena pinta, fácil, rápida e idónea para cualquier momento. Ingredientes para la masa de la empanada: 100 ml de agua de botella 100 ml de leche 50 ml de aceite oliva 20 gr de levadura prensada Sal 2 cucha ...

general primeros tartas saladas

Para inaugurar mi blog he querido preparar una empanada de atún. Pienso que es un plato muy útil y socorrido. Verás lo fácil que es de hacer y lo buena que está jajaja. Cuando la hagas una vez repetirás. Además es ideal para llevar a la playa o al campo ya que se puede dejar hecha con antelación, incluso yo diría que de un día para otro está aún más buena. A mí me gusta preparar tanto la masa com ...

Recetas con Carne Recetas de Pollo económico ...

Para 6 personas Esta empanada de pollo a la sartén es una auténtica maravilla. Ahora que hace tanto calor, no será necesario que enciendas el horno aunque también te explico cómo cocinarla en el horno. Puedes prepararla con masa comprada, pero verás qué fácil es prepararla tu mismo. No dudes en quitar o poner ingredientes al relleno a tu antojo. Utiliza una sartén con base grande y te sale una em ...

empanada de atún y pisto integral. 100% casera empanada empanada de atún y pisto ...

Holaaa TTCer@s!! Hoy el equipo de Tu tiempo en la cocina os enseñamos cómo hacer una EMPANADA de ATÚN y PISTO INTEGRAL riquísima. Es 100% CASERA, fácil de preparar y será imprescindible para una comida informal, merienda, o, para llevárosla a un día de campo o a la playa. Ingredientes: Ingredientes para el relleno: - 60gr de atún - 3 tomates - 1/4 de calabacín - 1/4 de pimiento verde - 1/4 de ...

Carnes Cocina tradicional Entrantes ...

Vídeo receta; empanada gallega de lomo o empanada de raxo: Empanada gallega de lomo o empanada de raxo Dificultad: fácil                  Raciones: 6 – 10 personas              Tiempo: 1 hora más reposo Ingredientes de la empanada gallega de lomo o empanada de raxo: 700 gr de lomo de cerdo 1 cucharadita de orégano y 1 cucharadita de pimentón dulce Sal y pimienta Aceite de oliva 1 cebolla y ...

AA_fijar en cabecera Aperitivos y Entrantes La cocina de Masito ...

Esta empanada de verduras queda sabrosísima y es muy fácil de hacer. En esta ocasión lleva atún, pero podéis aumentar la cantidad y variedad de verduras, eliminando la proteína, para así tener una empanada vegetariana. Este plato gusta tanto a niños como a mayores y se puede dejar preparado para usar en un picoteo o comida informal. Receta de empanada de verduras y atún Esta empanada de verduras y ...