Enrollado de jamón y tomate

Esta entrada va a ser muy cortita y la "receta" es más bien una idea para estas fiestas de Navidad Se prepara en un plis plas, está muy rica y también vistosa en la mesa. Ingredientes: jamón serrano en lonchas finaspan mini tostas ( el mío Bimbo con aceitunas negras y tomate)huevos de codorniztomate cherry mayonesa Praparación: Cocemos, pelamos y cortamos en dos los huevos de codorni ...

Vamos a preparar una receta muy fácil y que nos va a servir para prepararnos un aperitivo o picoteo estupendos.... Vamos a hacer unos snacks de jamón serrano con un poco de tomate seco natural. Yo los suelo preparar cuándo me quedan restos de masa de hojaldre o como en este caso quebrada, que me han sobrado de preparar otras recetas, los descongelo y se pueden rellenar de muchos ingredientes al gu ...

Tengo que reconocer que odio los lunes.Bueno, mi mala leche empieza a gestarse el domingo por la tarde, cuando tengo que hacerme la maleta y despedirme de ms padres. Eso cuando no viene mi catador, porque cuando estoy con él no soporto verlo subir al autobús de vuelta a Madrid los domingos por la noche. Como a muchos os pasará, mis domingos están llenos de despedidas. Ojalá algún día mis domingo ...

Un aperitivo sencillo que te hará quedar bien con tus invitados. La receta de hoy sigue en la linea de recetas fáciles donde la podemos incorporar en la mesa junto con los típicos canapés pero con la diferencia que éste es caliente dando así un toque mas elaborado. Si queremos acortar los tiempos de elaboración se puede cambiar el tomate triturado por tomate envasado frito aunque yo lo prefiero co ...

Con esto de que la cosecha ha venido tarde tenemos ahora bastante cantidad de tomates, otros años a éstas alturas ya los tenemos casi olvidados, pero a día de hoy ya hemos comido salmorejos, gazpachos, pistos, salsas, ensaladas y a partir de probar ésta receta muchos revueltos de tomate, con jamón o sin jamón, es lo mismo, porque el tomate es lo que le da el sabor y la textura tan especial a éste ...

Trucha rellena de jamón y tomate Llevo meses detrás de la trucha, la he visto varias veces en la pescadería a muy buen precio y estéticamente es muy parecida al salmón, así que me llamaba bastante, pero me daba miedo no saber como cocinarla... Mi hermano me dio una receta 100% materia grasa que descarté por completo, ¡Jorge, estamos en plena operación bikini! Aun así me animé a comprarla y se me ...

La tortilla de patatas, con o sin cebolla, es una tradición deliciosa de la cocina española ideal para comer como primer plato, como un pinchito a la hora del aperitivo pero también un plato 10 para llevar a un picnic o comerla en bocadillo cuando vas de excursión o de viaje. Así os la quiero presentar hoy, pero si además a ese bocadillo le añades otros ingredientes como complemento puedes consegu ...

Acelgas con jamón y tomate INGREDIENTES para 4 personas: 750 gr de acelgas 1-2 dientes de ajo 100 gr de jamón en taquitos 4 cucharadas de tomate frito aceite y sal PREPARACIÓN: Quitamos el extremo final de las pencas y los hilillos que puedan tener, troceamos las pencas y las hojas y las ponemos en un barreño con agua fría; las pasamos a un colador para que escurran bien. (si tienen tierra cambiar ...

La panadería tiene algo de mágico, nos encanta hacer pruebas con los sabores del pan. Estos colines son fantásticos para un aperitivo o para acompañar una ensalada. Ingredientes: 220 gr. de harina. 100 gr. de agua. 30 gr. de aceite. 1 sobre de levadura. 1/2 tomate. 1 cucharilla de orégano. sal fina y sal Maldon. Rallamos el tomate. Ponemos en un cuenco todos los ingredientes, a excepción de ...

Vídeo receta; judías verdes con jamón y tomate: Judías verdes con jamón y tomate Dificultad: muy fácil                  Raciones: 4 personas             Tiempo: 20 minutos Ingredientes de las judías verdes con jamón y tomate: 1 kg de judías verdes, en mi caso planas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 125 gr de jamón cortado en tacos 400 gr de salsa de tomate o tomate frito (receta aquí) Aceite de oliv ...