Ensalada alemana de cabeza de jabalí

INGREDIENTES 300 g de cabeza de jabalí (loncheada al gusto de grosor) Para la salsa: 3 huevos 1 cucharada sopera de Mostaza de Dijon 45 g de aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas soperas de vinagre de Jérez 3 pepinillos en vinagre 1 cucharada sopera de alcaparras 1 cucharada sopera de perejil fresco picado 1 cucharada sopera de estragón fresco picado Sal Pimienta Para la decoración: Brotes ...

Me pedían en casa desde hace tiempo preparar esta típica ensalada de la región francesa de Niza conocida como ensalada Nizarda, ideal para cualquier época del año pero sobre todo para el veranito. Cantidad: 1 ensalada (2 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 20 minutos Cocina: Francesa Plato: Primer plato Dificultad: Fácil Ingredientes: 12 habichuelas ...

Las frikadellen son un tipo de hamburguesas alemanas con especias que están riquísimas. Además, son muy fáciles de hacer, ya que manchas bien poco. Anímate a sorprender a los tuyos preparándolas. Cantidad: 1 horneada (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Alemana Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 500 gramos de car ...

Sé que el nombre asusta, sobre todo a los menores de 40-50 años. La cabeza de jabalí es un embutido con solera en España y que muchos confunden con una especie de chopped. Nada que ver con la realidad. Este embutido se elabora, no con jabalí, sino con partes gelatinosas de la cabeza del cerdo como la oreja, el morro y la lengua. Es realmente más parecido a una terrina o áspic de carne. Su origen s ...

INGREDIENTES Para la hamburguesa: 300 g de magras carnes de jabalí 1 huevo 1 ajo picado 1 cucharada de pimienta verde 2 cebolletas picadas 1 cucharada colmada de pan recién rallado 1 chorrito de Pedro Ximénez Para acompañar: Panecillo de cereales Bacon de pavo Queso cheddar picante Pepinillo Rabanitos Tomate Ensalada verde Para la salsa barbacoa: 2 cebollas 2 dientes de ajo 9 tomates maduros ...

Esta ensalada alemana es una ensalada la mar de sencilla donde el ingrediente principal es la patata. En realidad esta es un versión de las ensaladas alemanas donde hay multitud de variantes y donde el ingrediente en común es la patata, el resto varían de una zona a otra. En cualquier caso os diré que la combinación de sabores es perfecta y te hará viajar a este país. Es perfecta para picnic, para ...

El codillo de cerdo da muchas posibilidades. Para celebrar el Oktoberfest te traigo esta otra receta: codillo con salsa de cerveza y batata frita en láminas, ¡verás qué fácil y qué rica! Cantidad: 4 codillos (4 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Lista en: 25 minutos Cocina: Alemana Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 4 codillos de cerdo preco ...

RECETA DE LA FAMOSA ENSALADA ALEMANA “Kartoffelsalat” (Ensalada de Patata); al menos una Interpretación personal. Tod@s relacionamos siempre las Ensaladas alemanas con Patatas cocidas, Encurtidos, Salsas cargadas de Mostaza… qué ricas se me hace la boca agua. Para mí constituyen un plato frio fundamental cuando apetece algo fresquito; te ocurre lo mismo? Una RICA ENSALADA que ...

Para esta Semana Santa podemos aprovechar esta receta de tortillitas de gambones, muy fácil de hacer, y nos salimos de los platos habituales. Cantidad: 6 tortillitas (6 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 20 minutos Cocina: Cocina Mediterránea Plato: Segundo plato Dificultad: FácilIngredientes: 180 gramos de gambones pelados y desvenados 150 gramos d ...

Para 4 personas A veces nos apetece probar platos diferentes pero nos da miedo arriesgar, para eso, las ensaladas son la mejor opción, porque permiten un montón de combinaciones. Hoy vamos a preparar una ensalada muy típica de Alemania, su famosa Ensalada de Patata, aunque lo que realmente le da la personalidad son las salchichas ahumadas, los pepinillos y la salsa de mostaza. Ya verás como una v ...