Ensalada con aceite aromatizado de albahaca

Por sus colores, que son los mismos que los de su bandera, esta ensalada es la más patriótica de Italia. Si ya tenemos hecha el aceite de albahaca, se tarda un abrir y cerrar de ojos en preparar una ensalada caprese, fresca e intensa que puede solventarnos una cena o un primer plato consistente. Ingredientes Para 4 personas: - Mozzarela fresca: 150 gramos aproximadamente - Tomates maduros: 2-3 (de ...

Hoy preparamos esta ligera receta de la famosísima ensalada caprese italiana, pero con el añadido de unos taquitos de pan mediterráneo hecho a base de higo, dátil, ciruela, almendra, nuez, canela y un toque de anís. ¡La combinación está riquísima! Ingredientes para 2 personas: - 2 tomates - 2 bolas de mozzarella - Albahaca fresca - Aceite de oliva - Pan mediterráneo de La Gourmeta Receta: - Lava l ...

Ingredientes para 4 comensales Garbanzos 500 gr. huevo cocido 2 unidades tomate 200 gr. cebola pequeña 1/2 unidades albahaca fresca 1 ramillete mostaza 1 cucharadita ajo 1/2 unidades aceite de oliva extra 5 cucharadas zumo de limón 2 cucharadas sal Colocamos los garbanzos bien escurridos en una ensaladera. Pelamos la cebolla y la picamos muy menuda. Pelamos los tomates y los picamos en cuadradi ...

A los que somos queseros nos encantan estos manjares blancos italianos como la mozzarella (si es de búfala mejor) y la burrata. Como es un queso con un fuerte sabor a leche y muy fresco, debe consumirse a la mayor brevedad posible y tampoco necesita mucho acompañamiento. Yo sólo he elegido diferentes variedades de tomates pequeños o cherry, albahaca fresca, una pizca de sal negra y un buen aceite ...

Pasta fresca con tomates cherry, albahaca fresca, ajo y chilli (chile) ¡Increíble! ¡Fantástica! Nunca hubiera pensado en esta combinación y la verdad es que nos sorprendió muchísimo! Por sus sabores tan distintos y tan bien combinados ( albahaca fresca con el picante del ajo y el chile ), fueron realmente un descubrimiento! Además ¡¡ESTE PLATO SE COCINA EN MENOS DE 10 MINUTOS!! Fácil, simple, buen ...

Ingredientes para None comensalesTomate 3 unidades couscous 300 gr. mozzarella 250 gr. zumo de limón aceite de oliva albahaca fresca sal [imagen=1824906] Introducimos el couscous en un recipiente y le añadimos agua hirviendo hasta que quede cubierto. Se tapa con un trapo grueso y con un poco de aceite de oliva lo removemos. Lavar y cortar los tomates. Picar la mozarella y las hojas frescas ...

Una de mis ensaladas favoritas es la ensalada caprese y decidí añadirle otro de mis productos favoritos y hacerla en brocheta y fue todo un éxito. Ingredientes: - Una bola de queso mozzarella bien escurrida. - Tomates cherry. - Un aguacate maduro. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal y albahaca (si puede ser fresca). Elaboración: Cortamos los tomates ...

CALZONE NAPOLITANO INGREDIENTES: Masa: 220 grs. agua 1 cucharadita de azucar 30 grs. aceite de oliva 25 grs. levadura fresca prensada 420 grs. harina 1 cucharadita de sal Relleno: 4 tomates en dados de 1 cm. (aprox. 600grs.) 1 cucharadita de sal 20 grs. aceite de oliva 1 cucharadita de oregano seco 2 pellizcos de pimienta negra recien molida 10 hojas de albahaca fresca troceada a mano 200 grs. jam ...

Ingredientes para 4 comensales Morro de bacalao 80 gr. tomate rojo de rama 1 unidad tomate grande 1 unidad aceite 25 cl. albahaca fresca 10 gr. piñones tostados olivas aragonesas almendras laminadas horneadas sal pimienta alcaparras 5 unidades Hacemos con el tomate grande un concasse. Para ello, escaldamos y pelamos el tomate. Se quitan las pepitas y se pica fino, en dados. Se puede sofreír ...

La ensalada caprese es una ensalada de origen italiana con mozzarella fior di latte, tomate, hojas de albahaca y un toque de aceite de oliva. Muy fresca y liviana ideal para comer los días de calor! INGREDIENTES Tomate 4, mozzarella polpetta fior di latte 200 gr, albahaca c/n, aceite de oliva c/n y reducción de aceto balsámico (opcional). PROCEDIMIENTO Cortar los tomates en rodajas.Deshilachar la ...