Se puede decir que por fin se asienta el calor ya por estos meses, y es cuando más apetecen las ensaladas. En mi afán de no repetir siempre los mismos platos, busco alternativas para no llegar a aburrirnos.
Esta ensalada para muchos no será nueva y puede que la halláis comido muchas veces, pero para nosotros el añadir pasas ha sido un gran descubrimiento.
Osea que en sí, es una ensalada con pasas, manzana y naranja, pimiento rojo y zanahoria a la que añadí además un toque de mostaza en forma de vinagreta, que me encanta. Os aconsejo que probéis la combinación de fruta con esta vinagreta porque os sorprenderá.
La vinagreta la realicé añadiendo la misma cantidad de mostaza Maille con aceite de oliva virgen extra, y justo la mitad de vinagre de una de esas partes. Muy recomendable para mi gusto en ensaladas.
Colaboraciones:
Mostazas Maille