ENSALADA DE ALGA WAKAME CON LANGOSTINOS

Esta ensalada la hemos hecho con ensalada wakame congelada, la hemos personalizada condimentandola y añadiendo ingredientes a nuestro gusto. Ingredientes para la ensalada de alga wakame: 150gr Ensalada de alga wakame. Alga nori. 6 Gambones. 12 Piñones. Sal. Pimienta. Aove. Hacemos un polvo con el alga nori, lo metemos en un molinillo de café y trituramos. En una sartén tostamos los piñones. ...

Ensalada de alga Wakame y pepino A Carlos y a mi nos encanta la cocina japonesa, disfrutamos muchísimo yendo a comer a restaurantes japoneses, cuando el bolsillo lo permite, claro... Y es por eso que intento aprender nuevas recetas japonesas y ponerlas en práctica para poderlas disfrutar en casa siempre que queramos. Un clásico en nuestro menú japonés es la ensalada de alga wakame y pepino con un ...

La Reina de esta ensalada es sin duda la Alga Wakame, ademas de muchas propiedades que beneficia a nuestra salud es muy económica, un paquete de 50 gramos que puedes utilizar para varias personas solo cuesta 1.50€. Ingredientes: Alga Wakame deshidratada Pepino Semilla de Sésamo Sal Aceite de Oliva Vinagre Preparación: Colocamos nuestra Alga en un recipiente y le vamos incorporando poco a po ...

La Sopa oriental fusion es un plato delicioso y lleno de nutrientes que combina unos alimentos espectaculares. Entre los que podemos encontrar el alga wakame o las setas shiitake. Las algas son un alimento habitual en la cocina asiática, en concreto la wakame es un ingrediente de ensaladas y sopas, como en este caso. Poseen grandes propiedades culinarias y nutritivas. Son ricas en minerales y olig ...

Para quien no lo tenga claro, el wakame es un alga comestible que se utiliza mucho en la gastronomía nipona y se encuentra por tanto fácilmente en cualquier tienda de productos orientales. Se vende seca y para usarla hay que rehidratarla en agua; crece una barbaridad, así que no te dejes engañar por su tamaño inicial; un paquete de 25 g te dará para 5 ensaladas ;) Esta ensalada destaca por su senc ...

Cómo hacer unos maravillosos tagliatelle con alga wakame y su pesto, receta sana y casera Hola a tod@s, a continuación os traigo una deliciosa receta con un super alimento, se trata del alga Wakame, su nombre científico es Unnaria Pinnatifida, ha sido cultivada y consumida durante siglos en Japón y Corea. Hoy en día se consume en las cocinas de todo el mundo y es preparada de múltiples maneras. L ...

Hoy tenemos de nuevo un invitado en Hogar Y Ocio. Se trata de Sergio, autor del blog Sergio Benito Recetas, que ya nos dejó la semana pasada una estupenda receta de fideuá de mariscos y berberechos. En esta ocasión nos enseña a preparar un arroz con alga wakame y soja, podéis seguir la receta en el vídeo o más abajo por escrito. ¡No os la perdáis!!! VÍDEO-RECETA: RECETA: INGREDIENTES: (8 personas ...

Este año voy a presentaros un montón de ensaladas, realizadas con diferentes algas, hoy os traigo de nuevo wakame, la cual es un alga habitual en mi cocina y próximamente os presentare nuevas algas. La verdad que la primera vez que utilice wakame alucine, son unas hojas secas, de un color marrón oscuro, para consumirlas, en primer lugar se han de hidratar unos 15 minutos, posteriormente las escurr ...

Atún marinado y horneado, tenemos varios sabores y texturas. Ingredientes para el marinado del atún: 200gr Lomo de atún. Salsa de ostras. Salsa de soja. Ingredientes para la mayonesa de wasabi: 1 Huevo. Aove. Sal. Unas gotas de vinagre. Wasabi. Para acompañar el atún: Wakame. Cebollas encurtidos. Pepinillos agridulces. Ponemos a macerar el atún con las salsas unos 20 minutos. Horneamos e ...

Hace una semana os prometimos que seguiríamos compartiendo con vosotros las deliciosas recetas que nos preparó el chef del restaurante Das 1219, Ricard Borràs, en el showcooking que hicimos hace unas semanas y hoy ¡lo cumplimos!. En el anterior post os explicamos cómo cocinar un rodaballo al horno con mantequilla, piñones, pasas, alcaparras y vinagre y hoy os desvelamos cómo elaborar un tataki de ...