Ensalada de arroz con wakame y soja (Receta de Sergio)

Ya entramos en temporada estival, por la calle ya aparecen los primeros valientes que sin dudarlo ni un instante se han lanzado a la calle en pantalón corto, chanclas palahuer ( para la huerta) y camisetas de tirantes. Señales todas ellas de que el verano ya llego y por ese motivo he decidido darle alegria al blog y haceros un regalo con esta video-receta muy sencilla de hacer, facil, economica y ...

Ensalada de alga Wakame y pepino A Carlos y a mi nos encanta la cocina japonesa, disfrutamos muchísimo yendo a comer a restaurantes japoneses, cuando el bolsillo lo permite, claro... Y es por eso que intento aprender nuevas recetas japonesas y ponerlas en práctica para poderlas disfrutar en casa siempre que queramos. Un clásico en nuestro menú japonés es la ensalada de alga wakame y pepino con un ...

Entrada: Alimentarnos es algo que por naturaleza debemos hacer para sobrevivir pero el ser humano ha llevado el tema de la alimentación a una escala superior, ya no solo nos alimentamos para no morir si no que lo hacemos para tener sensaciones nuevas, sentir con otros sentidos que no sea el gusto, compartir entre amigos y familiares, disfrutar alrededor de un fuego o preparar una paella o una Fid ...

Esta ensalada la hemos hecho con ensalada wakame congelada, la hemos personalizada condimentandola y añadiendo ingredientes a nuestro gusto. Ingredientes para la ensalada de alga wakame: 150gr Ensalada de alga wakame. Alga nori. 6 Gambones. 12 Piñones. Sal. Pimienta. Aove. Hacemos un polvo con el alga nori, lo metemos en un molinillo de café y trituramos. En una sartén tostamos los piñones. ...

Otro de los secretos del verano son las ensaladas, que las puedes hacer de cualquier manera, de cualquier modo o usando los ingredientes que te gusten y adecuandola a nuestras necesidades, una de las ensaladas más versatiles, fáciles y rápidas de hacer que podemos elaborar en nuestra cocina y que además nos aguantará perfectamente si nos la queremos meter en un tupper para la hora de la comida en ...

Hemos hecho una receta fácil y resultona de ensalada de alga wakame con langostinos. Ingredientes para la ensalada de alga wakame con langostinos: 250gr Preparado de ensalada de alga Wakame. 12 colas de langostinos limpias. 4 Dientes de ajo laminados. Aove. Soja. Salsa de ostras. Huevas de lumpo.En una sartén con aove doramos los ajos con los langostinos, añadimos la soja con la salsa de os ...

Con esta receta no tendreis excusa para no comer bien este verano pues la podeis combinar de miles de maneras posibles ya sea cambiando las verduras, la carne y el tipo de fideos que useis, de arroz, de trigo, etc... Es una receta muy sencilla y fácil de hacer con la que pondreis a la mesa algo delicioso, sano y actual muy en la linea de lo que nos gusta poner en este blog y con la que podeis hace ...

Como ya sabeis que me encanta la cocina de improvisación, y aunque me deje llevar por tendencias y sabores actuales no me gusta mucho el hacer o seguir recetas ya establecidas, me gusta abrir los armarios, me encanta ver lo que tengo en la nevera, si es muy recomendable tener una buena despensa en cuanto a salsas basicas, especias, y un buen cajón de verduras basicas siempre listas para servirnos ...

Directamente desde la cocina de Sergio, autor de Sergio Benito Recetas, nos llega esta maravilla de buñuelos dulces de calabaza. Con muy poquitos ingredientes consigue realizar este postre, tan sabroso y tentador, que en cuanto te despistes no quedará ninguno. Como siempre, es un placer contar con la cocina de Sergio en Hogar Y Ocio, y si os gustan sus recetas os animo a que invirtáis un ratito d ...

Para quien no lo tenga claro, el wakame es un alga comestible que se utiliza mucho en la gastronomía nipona y se encuentra por tanto fácilmente en cualquier tienda de productos orientales. Se vende seca y para usarla hay que rehidratarla en agua; crece una barbaridad, así que no te dejes engañar por su tamaño inicial; un paquete de 25 g te dará para 5 ensaladas ;) Esta ensalada destaca por su senc ...