Ensalada de ave

Te comparto una ensalada de ave super sencilla y rapida, ideal para las fiestas, pero tambien para que la hagas todo el año.

Me encanta esta ensalada y es una de las preferidas de mi mama, y como había quedado pollo al horno del dia anterior, le di el gusto.

Ingredientes

para 4 porciones

2 supremas de pollo cocidas

2 zanahorias

2 papas

2 tomates

1 lata de arvejas

aceitunas sin carozo a gusto

5 o 6 cucharas de mayonesa

4 cucharas de crema

2 o 3 cucharas de aceite de oliva

sal , pimienta

Cómo se hace


Colocar en un bol las supremas cortadas en trozos o desmenuzadas,

Hervir las papas con cascara y aparte las zanahorias peladas

Cuando esten cocidas cortar en cubos pequeños las papas y zanahorias y reservar

Cortar los tomates y quitar las semillas

Incorporar al bol del pollo, las verduras, las aceitunas, sal, pimienta, la mayonesa y la crema , una o dos cucharadas de aceite de oliva , las arvejas y los tomates y mezclar.

Esta receta puede variar las cantidades de mayonesa y crema, y reemplazar por queso crema y aceite, o mayonesa y queso crema, lo puedes combinar a tu gusto.



Fuente: este post proviene de Cocina sin Delantal, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy les comparto este delicioso dulce de higos, una receta fácil y sencilla, que para muchos significa mucho mas que un dulce que luce en un frasco. Mi vecino me trajo una fuente llena de higos de su ...

Te dejo esta receta de una riquísima carne rellena, con un corte de carne que es muy tierno y queda sabrosa y muy facil de hacer. Las tradiciones son una parte de nuestra vida que nos fortalecen, eso ...

Llegaron las cerezas, y es la época ideal para hacer este riquísimo postre francés. Me gusta hacerlo en Navidad, y que luzca en la fuente que me regaló mi abuela, en otra época trataba de tapar su esm ...

Las talitas, un aliado a la hora del mate o la picada, crujientes , irresistibles, este grisin chato es ideal para saborizar con oregano, queso, pimentón. Y tambien tienen su historia… Las talit ...

Recomendamos

Relacionado

Guiso de Pollo,Cerdo y verdura 2 patas muslo deshuesadas. 2 supremas de pollo. Un solomillo de cerdo cortado en cubos 1/4 granos de choclos 1/4 de arvejas 3 zanahorias 3 cebollas verdeo 2 cebollas 1 morrón rojo 1 morrón amarillo 2 papas 2 batatas 2 tomates Caldo c/n Sal, pimienta y orégano jugo de limón. Dorar el pollo y el cerdo trozados en cubos, en una cacerola con un poco de aceite. Rosea ...

Carnes mostaza pollo

El pollo es una de esas comidas que todos podemos saborear ya que es un plato muy sano y puede ser consumido en todas las dietas ya sea en dietas para adelgazar o no, pero debemos encontrar diferentes opciones para disfrutar de un pollo exquisito, se trata de un pollo a la mostaza muy sencillo de realizar. Pollo a la mostaza 2016-07-21 08:16:55 Califica esta receta Ingredientes 6 supremas d ...

Cocina

Todos en algún momento hemos disfrutado en una reunión de una rica ensalada de verduras con pollo y mayonesa, si por supuesto, estoy hablando de la ensalada rusa. Tradicional, deliciosa, rendidora y económica. Por eso y también porque me encanta prepararla y comerla es que hoy vamos a prepararla. Aquí los ingredientes. Ingredientes. 3 papas. 4 zanahorias. 100 gr de ajotes. 1/2 taza de chicharos. 1 ...

recetas de primeros ensalada pollo

ENSALADA DE POLLO Receta de aprovechamiento. Con la carne de pollo que nos sobró hacemos una rica ensalada para cenar. Toma nota, está riquísima, es muy fácil de hacer y además barata. ¿Se puede pedir mas? Suele pasar que al hacer entero un pollo asado para la comida del domingo, sobre alguna pieza de carne. Además de croquetas como suele ser costumbre, podemos hacer esta rica ensalada. Y si no t ...

Comidas Mexicanas Saludables Recetas con Pollo Recetas de Ensaladas ...

Cómo preparar Ensalada de Pollo con Lechuga Una de las recetas más frescas y nutritivas para este verano que cada vez está más cerca son las ensaladas, y en este caso te muestro cómo preparar ensalada de pollo con lechuga. Es un plato muy sencillo pero a la vez completo y fácil de digerir, y con el sabor de la carne de pollo complementado con verduras, papa y jitomate. ¡No puedes fallar! Lo que ne ...

ensaladas guarniciones verduras

Tenía ganas de hacer la Ensalada de col o Coleslaw que es tan popular en los restaurantes fast food anglosajones; también se le llama "ensalada de col americana" aunque, en realidad, parece que su origen se remonta a los periodos del imperio romano nada menos. ¡Vamos al lío! Receta de coleslaw o ensalada de col Ingredientes para 4-6 personas: 400 gr de repollo (col blanca) 1 zanahoria gr ...

cocina internacional primeros platos ensaladas ...

la ensalada de gallina, es un plato típico de mi querido país Venezuela, se prepara generalmente en navidades pero se puede consumir todo el año. En principio se hacía con gallina de allí su nombre, pero la verdad es que en la actualidad se hace de pollo ya que dependiendo de donde vivas no es tan fácil encontrar una gallina, así que no se asusten que también la versión que les traigo es con pollo ...

Recetas Paso a Paso Videos ...

Hoy queremos compartirles una opción simple, rica e ideal para aprovechar cada alimento de la heladera, desde una sobra en un tupper hasta una verdura pasada, la única meta es hacer algo con mucho sabor utilizando y transformando lo que tengas a mano! Un delicioso Salpicon de Ave o Salipcon de Pollo o Ensalada de Pollo… como siempre, hay miles de maneras de hacerlo de llamarlo, por eso hoy c ...

Ensaladas Recetas Recetas con Pollo ...

¡Bienvenidos todos y todas a Paulina Cocina! La receta de hoy es un plato popular en Argentina y lleva el nombre de mayonesa de ave porque habitualmente se hace con pollo. La mayonesa de ave puede ser parte plato principal “frugal”, guarnición o relleno de algunos platos fríos. Es bastante común que se utilice el pollo sobrante de otra comida, lo que nos va a permitir tener una comida ...

general carne ensaladas ...

Aprende a preparar una deliciosa ensalada de pollo con salsa cremosa a base de mayonesa y crema agria. El sabor te va a encantar. Además, puedes dejarla hecha con antelación, llevártela a donde quieras y servirla de mil maneras. ¿La vemos juntos? Esta ensalada fría se basa simplemente en mezclar el pollo cocido con pepinillos, cebolla y apio -que le darán un toque crunchy-, y todo cubierto con una ...