Ensalada de espinacas, frambuesas y nueces

Cuando estamos a dieta debemos dejar volar nuestra imaginación para no comer siempre los mismos platos y hacer de las recetas básicas unos manjares. Tan sólo hay que pensar en cómo variar los platos con ingredientes bajos en calorías y así pensé yo en esta ensalada. De sabor deliciosa y de aspecto inmejorable gracias a la combinación de colores con el verde de la lechuga, el naranjita de los lango ...

Continuamos con recetas sanas y diferentes de ensaladas. En esta ocasión utilizando un producto de temporada tan rico y recurrente como las nueces y si, además, es beneficioso para nuestro corazón pues mucho mejor. Pero es que además esta ensalada también es distinta por incorporar una fruta muy atractiva y, también, con multitud de beneficios para nuestra salud, la granada. Ya veis que con muy po ...

Ingredientes para None comensalesEspinacas 1 manojo bacon 100 gr. champiñones 4 unidades queso parmesano 1 lámina aceite de oliva vinagre balsámico sal pimienta Lavar muy bien las espinacas y apartar las hojas más tiernas. Hoy en día algunas fruterías o supermercados venden hojas tiernas de espinacas en bolsa. Corta el bacon en tiritas y freírlos en un sartén a fuego lento. No hace f ...

Para empezar esta semana os propongo una ensalada muy completa, llena de vitaminas, fibra, hierro y riquísima. Es una ensalada que va genial para el tiempo que estamos ahora, porque puedes tomarla fría o templada si calientas las alubias un poquito en el microondas. Es una ensalada tan completa, que si la ración la haces bastante contundente, te puede servir de plato único!! Este tipo de ensaladas ...

Partiendo de una conserva de anchoas saladas, nos vamos a preparar una ensalada que te va a encantar a ti y a toda tu familia, la única cosa a tener en cuenta, como siempre, es proveernos de unos buenos ingredientes, no hace falta que sean caros, pero si de confianza y de proximidad. Las anchoas de las que hablo son estas, en conserva pero en sal. Hay varias marcas en el mercado y puedes escoger.  ...

Si echo la vista atrás hace más o menos un año por estas mismas fechas estaba publicando una deliciosa ensalada de naranja y remolacha Casi sin darme cuenta 365 días que han pasado volando dejando unas cuantas recetas atrás Últimamente me apetece mucho preparar ensaladas con frutos secos y queso feta El queso feta, de origen griego, tiene un sabor muy delicado y una textura muy cremosa que me ha ...

Lo bueno que tiene comer o cenar fuera de casa es que descubres platos sorprendentes que, en casa, no hubieras imaginado. Combinaciones de sabores y texturas que te dejan sin palabras. Este plato va de eso, de una experiencia gastronómica que, con ingredientes muy básicos, ofrecen al comensal algo diferente y exquisito. Y como ya os he dicho, el mérito no es mio. Una ensalada que Danubio Alameda ( ...

Hola cocinillas!!! Después de un parón en el blog por motivos personales, volvemos con mas fuerza que nunca. Estamos renovando la apariencia del blog, vamos a introducir vídeos de las recetas y nuevas secciones, espero de corazón que os guste y que nos aportéis vuestras opiniones o sugerencias. Hoy os traemos una rica y sencilla ensalada de espinacas, que se prepara en un momento y realmente esta ...

Llega la Navidad y todos estamos buscando ideas para elaborar ricos platos que hagan las delicias de nuestros comensales. Muchas veces buscamos ingredientes económicos o difíciles de conseguir. Este Pudding de chocolate, nueces y frambuesas reúne la simplicidad de su preparación e ingredientes accesibles. Elementos fundamentales para colaborar en esa iniciativa #RecetasSolidariasParaNavidad en la ...

Las espinacas son una verdura con multitud de beneficios para nuestro cuerpo y que si se consumen crudas conservan mucho mejor todas y cada una de sus propiedades. Utilizarlas en ensalada es una forma muy saludable de comerlas y, además, sustituye a la típica lechuga ofreciendo ensaladas más variadas. Ésta en concreto está exquisita con las anguliñas y su variedad de temperaturas la hace aún más a ...