ENSALADA DE LENTEJAS CON GAMBONES Y JAMÓN

De verdad que está rica esta ensalada.Tenía ganas de hacer una ensalada con lentejas y al ver esta receta no lo dudé,con gambones y jamón era imposible que no funcionara. Ingredientes Lentejas según comensales Dos gambones por persona Taquitos de jamón Un hueso de jamón Sal Aceite Una cucharada de mostaza Vinagre de Módena Preparación Ponemos las lentejas en remojo una media hora antes. Las cocem ...

INGREDIENTES 2 aguacates 4 rodajas de piña (pueden ser naturales o de bote en su jugo natural) 16 gambones 12 tomates cherry rojos 12 tomates cherry amarillos 8 cebolletas en vinagre 1 lima 1 limón Aceite de oliva virgen extra 2 huevos Sal Pimienta blanca ELABORACIÓN DE ENSALADA TROPICAL CON GAMBONES Se ponen a hervir los huevos, en abundante agua con sal, por espacio de 10 – 12 minutos, de ...

INGREDIENTES Ensalada verde (lechugas, rúcula, batavia,…) 12 langostinos o gambones cocidos 1 docena de huevos de codorniz 2 tomates 2 aguacates 1 tarrina de queso fresco tipo Burgos Para la vinagreta: Aceite de oliva virgen extra Vinagre de vino blanco Vinagre de manzana Pimiento verde Pimiento rojo Cebolletas en vinagre Pepinillos 3 huevos de codorniz ELABORACIÓN DE ENSALADA VERDE CON V ...

Una dieta equilibrada incluye legumbres tres veces por semana. Las lentejas en una legumbre muy consumida. Por eso, hoy prepararemos lentejas con jamón. Necesitamos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES 300 g de lentejas 1 litro de agua 2 patatas 2 zanahorias 1 cebolla 1 puerro 200 g de jamón serrano 1 hueso de jamón serrano Aceite de oliva Pimentón dulce Sal Salsa de tomate casero PREPARACIÓN ...

Ensalada muy refrescante gracias a los cítricos, y que junto con el toque que le dan los gambones y el aguacate la convierten en un auténtico lujo para el paladar. Ensalada cítrica con gambones Por RecetasDeSara.com, 15 diciembre, 2014 Ideal como entrante en las comidas Tiempo Total: 25 minutos Tiempo elaboración: 25 minutos Raciones: 4 p ...

El aguacate posee un alto contenido en aceites vegetales, por lo que se le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición en proporciones moderadas, ya que posee un gran contenido calórico y graso. Además se ha descubierto que el aceite de aguacate posee propiedades antioxidantes. Es rico en grasa vegetal que aporta beneficios al organismo y en vitaminas E, A, B1, B2, B3, ácidos grasos, pro ...

Lentejas estofadas con jamón En alguna ocasión os he contado que en mi casa se cocina como mi madre, como mi suegra y como a mi me da la gana, es que como la cocina de mamá no hay ninguna y aunque las dos cocinan muy bien a Carlos le gustan los sabores de su mamá y a mi los de la mía. Este es el caso de las lentejas estofadas, mi madre las hace solo con verduras y hay veces que se le caen unos t ...

Ingredientes para 4 comensalesLentejas 350 gr. hueso de jamón 1 unidad jamón serrano 100 gr. cebola pequeña 1 unidad ajo 1 unidad tomates maduros 1 unidad pimiento verde 1 unidad patata mediana 1 unidad zanahorias 1 unidad laurel 1 hoja pimentón dulce 1 cucharada sal aceite de oliva 3 cucharadas [imagen=1824325] Remojar las lentejas unas 4-6 horas (o toda la noche).\r\n\r\nRehogar la cebolla en ...

Ensalada templada de lentejas con arroz y algunas verduras. Un plato muy nutritivo que contiene de todo; vitaminas, hierro, proteínas y buen sabor. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 VASO DE ARROZ GRANO. 1/2 BOTE DE LENTEJAS. 1 CALABACÍN. UN PUÑADO DE JUDÍAS. 1 ZANAHORIA. 3 SALCHICHAS DE PAVO. PARA LA VINAGRETA 1 RAMITA DE ROMERO FRESCO. 1 RAMITA DE ORÉGANO FRESCO. 1 CUCHARA DE MERMELADA DE TOMATE. 1 ...

Las ensaladas son la mejor opción para comer legumbres cuando el calor y el callejeo hacen poco apetecibles los guisos y potajes más tradicionales. Especialmente ricas, al menos para el gusto de casa, son las lentejas. Combinan con multitud de los ingredientes de temporada y se obtienen auténticos festivales de color y sabor, además de ser platos rápidos, sanos y ligeros y que aportan el toq ...