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Ensalada de mandarina y aguacate

Si queréis una comida ligera fácil de hacer y con mucho sabor aquí tenéis una de las ensaladas que más me gustan: ensalada de aguacate y mandarina.



Ingredientes:

Hojas de lechuga de las que más os gusten.

1/2 aguacate.

1 mandarina pequeña.

Aceite de oliva.

Vinagre de Módena.

Una pizca de sal.

Elaboración:

A mi personalmente me gusta aliñar las hojas de lechuga y removerlas bien y luego poner el resto de los ingredientes. De esta forma no todo sabe a aceite y vinagre, pero esto es cosa mía.

Cortamos el aguacate y la mandarina y añadimos a la lechuga.

Disfrutarla por lo bien que lo hemos hecho

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