Ensalada de mandarina y aguacate

Esta ensalada tiene una gran combinación de sabores y texturas: dulce, salado, cítrico, crujiente... Seguro que te sorprende cuando la pruebes por sus ingredientes tan dispares pero que tan bien combinan. Ingredientes para 2 personas: - Lechuga - 1 aguacate de La Comercial Narváez - 1/2 granada - 1 mandarina - Pipas peladas de girasol - Semillas de sésamo negras - 1/2 limón - Aceite de oliva Recet ...

Combinación de texturas en un entrante sabroso, ligero y fresquito. Ingredientes para 4 raciones: 1 calabacín amarillo 1 aguacate 1 puñado de pistachos pelados 16 hojas tiernas de espinacas (brotes) 1/2 lima (el zumo) Aceite de oliva virgen extra, vinagre de Módena, pimienta negra en grano. Elaboración: Lavar las hojas de espinaca y colocar 4 en el fondo de cada plato. Lavar el calabacín cortarlo ...

Cuando pensamos en platos con legumbres, solemos imaginarnos platos de cuchara. Sin embargo, hay muchas más posibilidades para utilizar las legumbres en la cocina: desde albóndigas o hamburguesas vegetales, o incluirlas en nuestras ensaladas. Hoy hemos hecho una sencilla ensalada empleando judías pintas como ingrediente principal. Ingredientes para dos personas: 150 gramos de judías pintas puestas ...

Ingredientes para 4 comensales 1 lechuga,1 pepino,1 tomate grande,1/2 aguacate,1 pimiento verde italiano,1 pimiento rojo,1 lata de atún,1 lata de maíz,1/2 cebolla dulce,6 burguitos(queso fresco),aceite de oliva,sal,vinagre de Módena Picar los ingredientes como os guste, en rodajas, en tacos, en tiras...y decorar el plato como más os guste, combinando colores y de forma divertida, y aliñarla.

INGREDIENTES 300 g de foie- gras micuit 1 manzana amarilla 1 rulo de queso de cabra grande (cortado en rodajas) 1 cebolla grande 150 g de dulce de membrillo 1 lechuga (rollo rosso) o ensalada variada (mezclum) Azúcar Aceite de oliva virgen Reducción de vinagre de Módena (o reducción de vinagre de Jerez) Cebollino Sal ELABORACIÓN DE TIMBAL DE FOIE GRAS, QUESO DE CABRA, MANZANA Y MEMBRILLO Pelar y c ...

INGREDIENTES 2 zanahorias 1 aguacate 2 huevos cocidos Vinagre de módena Sal Aceite ELABORACIÓN DE ENSALADA DE ZANAHORIA Y AGUACATE Lo primero será cocer los huevos, poniendolos en una cazuela con agua fría al fuego, cuando el agua empieze a hervir, dejaremos los huevos cociendo durante unos 10 minutos. Lavar las zanahorias y quitarlas la piel con ayuda de un pela patatas, así no quitaremos tanta c ...

INGREDIENTES ¼ de conejo 1 pechuga 2 codornices 4 huevos normales u 8 de codorniz 1 lechuga 8 tomatitos 8 espárragos blancos 1 zanahoria 1 cebolla 2 puerros 1 cabeza de ajos Agua Vinagre Aceite de oliva Sal Pimienta negra 3 hojas de laurel Tomillo Romero Espárragos Reducción de vinagre de Módena ELABORACIÓN DE ENSALADA DE ESCABECHES Ata las codornices con una cuerda o lid de cocina. Salpimienta y ...

En verano la comida que mejor entra es la ensalada. Hoy te dejamos una receta de ensalada de aguacate, totalmente vegano. Espero que te guste. Ingredientes de la ensaldada Estos son los ingredientes para 4 personas: Lechuga tipo batavia Un par de tomates raft Una zanahoria Un pimiento verde Un cuarto de pimiento rojo Cebolla morada Un aguacate Pasos a seguir para hacer la ensalada En primer lug ...

Ya por fín esta asomándose el calorsito y por su puesto cada vez mas apetecen cosas mas frescas, así que hoy he decidido arrancar el fin de semana con una ensalada muy fresquita y colorida, os va a encantar… Ingredientes: Brotes de lechuga varios Tomates cherry Rábanos Aguacate Manzana Semillas de sésamo Aceite de oliva VInagre de módena Elaboración: Preparamos todos los ingredientes por sep ...

Hola!!! Os traigo una ensalada súper fresca, sana y muuy rica!! En casa nos encanta el aguacate (sobre todo a Irune y a mí). Lo tomamos sólo, con lechuga y tomate, en las hamburguesas... Donde lo pongas está bueno. Por eso, y aprovechando que las fresas están ahora por todas partes, quise probar la mezcla de aguacate y fresas, y nos encantó. Le hice una vinagreta suave y la acompañé con unos fruto ...