Ensalada de patatas con verduras mediterráneas asadas

Qué cómodo resulta cocinar en el horno!! Y si a eso le agregamos que por estas fechas tan frías nos calienta la casa, pues mejor que mejor ¿Verdad? Poco tengo que decir de esta receta. Si te gustan las verduras y los platos calentitos, pues este guiso es para ti. No pierdas detalles de la elaboración!! Guiso de verduras al horno Ingredientes (para 2 personas) 500 gramos de tomates en rama, 1 p ...

Ingredientes para 4 personas: Para las verduras: Para las albóndigas: 600 gramos de patatas 4 tomates secos en aceite 1chirivia 8 – 10 aceitunas negras 1 zanahoria 400 gramos de carne picada de ternera 1 cebolla roja grande ...

Esta receta a pesar de que va todo al horno, nos da su trabajillo al principio, ya que hay que preparar todas las verduras en antelación e incluso algunas por separado, ya que dependiendo de la hortaliza que usemos, su tiempo de cocción es diferente. El resultado es exquisito!! Además también podéis aprovechar las verduras que tengáis en ese momento en casa. Aquí entonces tenéis que tener en cuen ...

Hoy vamos a encender el horno para hacer unas tortitas de patatas. Normalmente se hacen en la sartén intentado que salgan redonditas y bonitas. Pues este paso nos lo vamos a ahorrar. Pondremos toda la masa en una fuente y dejaremos que las patatas se hagan ellas solitas. ¿Qué os parece? Adelante receta Tortitas de patata al horno con huevos escondidos Ingredientes (para 4 personas) 800 gramos ...

Sabéis que me encanta las patatas y el otro día decidí preparar esta ensalada que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 400 gramos de patatas. - ¼ de cebolla. - 30 gramos de mayonesa. - Medio yogur. - Una cucharada de mostaza. - Una cucharada de vinagre - Pimienta y sal. - Cebollino. Elaboración: Lo primero que hacemo ...

Un plato de pasta que podemos disfrutar en poco tiempo, además lleno de vitaminas con las verduras que aporta. De vez en cuando apetece pasar un poco de los pescados o carnes, así que este plato de pasta con verduras es un buen sustituto. Podéis utilizar la verdura que en ese momento tengáis en casa, tampoco hay que complicarse mucho para conseguir un salteado vegetariano como en éste caso. Ing ...

Hoy vamos a empezar el lunes con plato de fiesta. Este solomillo lo vamos a acompañar con patatas en dos texturas, en chips y en puré, siendo éste un puré especial, ya que le mezclaremos alubias blancas y aceitunas negras picadas. ¿ Te atreves a probar la receta? Solomillo de cerdo con dúo de patatas Ingredientes (para 4 personas) Para las patatas Chips: 250 gramos de patatas especial para freír ...

Agradezco este tipo de recetas, ya que se hacen prácticamente solas, quedan deliciosas y gusta a toda la familia. Al utilizar pechugas de pollo haremos este plato en dos tiempos, ya que las verduras necesitan más tiempo de cocción que el pollo. Y en cuestión de 40-45 minutos tenemos un estupendo plato para degustar sin ensuciar la cocina. En este caso como no es hacer un pollo entero es ideal par ...

Chuletas de cerdo con huevo frito y bacon Ingredientes ( para 2 personas) 4 ramas de cilandro o perejil 1 chile pequeño 2 c/s de aceite de oliva 1 c/c de curry en polvo 1 cebolla roja 1 diente de ajo aceite vegetal 2 chuletas de cerdo hermosas de unos 200 gramos cada una 30 gramos de mantequilla 4 ramas de tomillo Sal, Pimienta 100 gramos de bacon en lonchas 2 huevos Preparación: Limpiar el cila ...

Hoy os propongo un rico aperitivo, contundente eso si, pero, tan delicioso que se lo podemos perdonar ¿ a qué sí ?. Bien, es una receta que viene en una revista para thermomix, pero, es fácil adaptarlo a lo tradicional, ya veréis. Aún es pronto para preguntar cómo lleváis los preparativos navideños jeje, pero, como yo llevo varios días preparando recopilatorios y recetas para eso me creo que todo ...