Si quieres darte un capricho o preparar un entrante para una ocasión especial sin que se dispare tu presupuesto, la ensalada césar con pollo crujiente es tu plato.
Para hacerla sólo necesitas los mismos ingredientes de la receta anterior y además:
Harina
1 Huevo
Pan rallado Instrucciones:
Añade sal y pimienta a los filetes de pollo
Enharínalos levemente
Pasa por huevo
Pasa por pan rallado
Fríelos en una sartén con abundante aceite a fuego medio hasta que estén dorados.
Escúrrelos en papel absorbente Para hacer una presentación diferente, haz unos pequeños cortes en la pechuga sin llegar a cortarla del todo, y colócala encima de la mezcla de la ensalada césar.
Ensalada de pasta al estilo césar
Esta ensalada de pasta está riquísima y es perfecta para llevar al trabajo o de picnic en verano.
Al llevar pasta, no añadiremos los picatostes para hacer la ensalada un poco más ligera, y añadiremos unos tomates cherry.
Para realizarla sólo tienes que seguir los pasos de la receta de ensalada césar, añadiendo un paso más: cocer la pasta. Ten cuidado con el tiempo de cocción para que no quede demasiado blanda.
Ingredientes:
70 g de espirales
Pechuga de pollo
Lechuga romana
Tomates Cherry
Queso parmesano
Salsa César Choví
Aceite
Sal Pruébala con frutos secos y con otros ingredientes como aguacate, para crear tus propias versiones de la ensalada césar. Recuerda que también puedes sustituir el pollo por pavo y utilizar hierbas aromáticas para marinar las pechugas.
Añade la salsa César de Choví a tus ensaladas y disfruta de platos refrescantes y sabrosos para el verano. Pruébala también con patatas, sándwiches o gratinados y descubre nuevos sabores en las recetas del Blog de Choví.
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