Ensalada de PULPO y PATATA

El pulpo cocido a la plancha o brasa le da un dorado crujiente que queda estupendo acompañado de verduras, patatas o cualquier guarnición. En este caso, hemos preparado unas verduras al wok y finalmente hemos aliñado con una mezcla de ajo, perejil y aceite. Un plato muy sano, saludable y genial para la primavera. INGREDIENTES 4 patas de pulpo cocidas grandes 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pim ...

¿Os encanta el pulpo pero no os atrevéis a cocinarlo? En tan sólo 3 minutos tendréis un Pulpo a la Gallega sin esfuerzo y sabroso! ¿No lo creéis? Fijaos en los pasos a seguir!! INGREDIENTES: - 2 patas de Pulpo Cocido ó 1 Pulpo fresco - 2 Patatas Cocidas - Pimentón dulce - Aceite de Oliva - Sal PREPARACIÓN: Yo os recomiendo comprar las 2 patas de Pulpo ya cocido en vez de comprar un Pulpo fresco. ...

Vídeo receta; ensalada de patatas y pulpo: Ensalada de patatas y pulpo Dificultad: fácil                        Raciones: 4 personas                 Tiempo: 40 minutos Ingredientes para la ensalada de patatas y pulpo: 800 gr de patatas 250 gr de pulpo cocido 150 gr de aceitunas, en mi caso rellenas de anchoas 2 dientes de ajo 1 ramillete de perejil fresco Aceite de oliva Sal Zumo de limón Elabor ...

Hoy os traemos un plato muy sencillo pero delicioso, ¿quién se puede resistir a un pulpo así? Ingredientes para 2 personas: - 2 patas de pulpo cocidas - 2 patatas - 2 huevos - Pimienta negra molida - Pimentón picante - Aceite de oliva - Sal gorda Receta: - Lava bien las dos patatas y ponlas a cocer en agua hirviendo con un poco de sal. - Escúrrelas y pélalas. - Corta en rodajas una de las dos pata ...

Hoy vamos a preparar un rico Salpicón de Pulpo aprovechando que teníamos en el congelador Pulpo Cocido que nos sobró cuando hicimos la receta del Pulpo a Feira (Pulpo a la Gallega) y en el que explicamos cómo hervir el Pulpo para que quede bien tierno. Para hacer el Pulpo a Feira clica aquí INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 grs. Pulpo cocido 6 Barritas de Surimi (Patas de Cangrejo) 1 Tomate rojo ...

Si buscas unos Canapés ORIGINALES y DIFERENTES para esta Navidad, estos CANAPÉS de PULPO con PATATAS DUQUESA y PARMENTIER de Patatas son ideales para empezar cualquier cena. Seguro que os van a encantar. Ingredientes de la Receta de Pulpo con Patatas Duquesa 3 ó 4 Patas de Pulpo Cocido 3 Patatas Medianas (450 gr.) 40 gr. de Queso Rallado 2 Yemas de Huevo 40 gr. de Mantequilla 150 gr. aprox. de ...

El otro día vi en la frutería unos gigantescos y recién recolectados robellones, con los cuales preparé esta receta. Generalmente siempre los acompaño de carne, pero en esta ocasión he querido combinarlos con unas rodajas de patas de pulpo precocidas congeladas. Ingredientes (2 personas): 200 g de rodajas de tentáculos de pulpo cocido congelados 400 g de robellones 1/2 cabeza de ajos Perejil fresc ...

Hola amig@s hoy os traigo una sencilla pero deliciosa ensalada de pulpo y patata. Ingredientes para la Ensalada de pulpo y patata 500 gr de pulpo 500 gr de patatas Zumo de medio limón Aceite de oliva virgen extra Perejil fresco Sal Pimienta Agua Elaboración 1Lo primero de todo será poner a cocer las patatas, para ello, ponemos las patatas en una cazuela con agua y cuando empiece a hervir l ...

Este plato lleva algunos años presente en muchos restaurantes y tabernas españolas y, lo cierto, es que está muy rico y es una buena alternativa al pulpo a la gallega. Ahora que incluso ya nos venden en muchas pescaderías el pulpo ya cocido, es una genial manera de agasajar a familia y amigos y sorprenderlos con un delicioso plato digno de restaurante. No obstante, si quieres comprar el pulpo crud ...

Hola a Tod@s!! Hoy vamos a preparar un pulpo cocido en su propio jugo, con patatas, y el resultado lo presentaremos en ensalada con cebolla y perejil. Así es como más nos gusta el pulpo y la forma más tradicional de mi pueblo, donde es un plato estrella y lo puedes encontrar como tapa o ración en plato de ensalada, en multitud de bares, restaurantes y chiringuitos. En esta ocasión he modificado la ...