Ensalada de quinoa con verduras y lentejas

Hoy os traemos una deliciosa receta, de ensalada de quinoa, lentejas, atún y tomate; que podemos dejar preparada de un día para otro. Además es una manera muy sencilla de incorporar en un solo plato, todos los nutrientes y vitaminas que necesita nuestro organismo. Espero que os guste la receta; ya que os mostramos otra manera de preparar ensaladas y comer sano todo el año. De esta manera enriquece ...

Una vez leí en un libro que, “la capacidad de convertir un puñado de ingredientes sencillos en un banquete o un puñado de amigos en un fiestón, no reside en ser rico, sino en tener el talento de ser feliz”. Así pues, hoy os propongo una receta, que bien podría presentarse en el mejor de los banquetes y con unos ingredientes muy sencillos. Quinoa con verduras salteadas. Yo he utilizado las verduras ...

Hola amiguitas y amiguitos de Paulina Cocina, hoy quiero dejarles una idea para hacer un sabroso plato de lentejas con verduras y cositas que nos hacen felices. Y para la receta de hoy vamos a buscar algunos ingredientes claves que nos ayuden a sumar color, sabor y textura a nuestro plato, para lograr que no sea un guiso más. Esta no es como cualquier receta con lentejas, esto es un guiso rico y c ...

" Las lentejas quien quiere las come, quien no las deja ". Yo añado que el que las deja, se las pierde. Un plato rico, sano, legumbres de las mejores... No voy a empezar a enumerar las mil una propiedades saludables que poseen, porque ya son conocidas por todos. Nuestras lentejas van a estar muy bien acompañadas con productos de otoño. Colores anaranjados, aromas incomparables, sabor ...

Las ensaladas son recetas saludables, deliciosas y muy fáciles de preparar, en las que podemos combinar distintos ingredientes; además, son perfectas para llevar al trabajo, universidad, etc. En una sola receta, obtendremos todos los nutrientes y vitaminas, que necesita nuestro organismo. En esta ocasión, he combinado: quinoa, pavo y melocotón, consiguiendo una receta muy sabrosa, saludable y re ...

Un buen plato de lentejas con arroz y verduras, es una buena sugerencia para comer con cuchara hoy. Agregando el arroz integral la mar de sano por sus posibles beneficios, ya que contiene vitaminas, minerales y fibra. Éste último mejora nuestro tránsito intestinal, mientras que el arroz blanco puede causar estreñimiento. Es una buena base de una dieta saludable y a todo ello, mezclado con lentejas ...

Cuando voy al médico me entretengo, como no, mirando la sección de recetas de las diferentes revistas que hay en las salas de espera y sino las hay ya me llevo ya la mía ;) En una de mis últimas recetas vi esta receta que me dejó con la boca abierta por su combinación: lentejas, bacalao y curry???? ummm éxito o fracaso absoluto? pero como las tres cosas me gustan por separado decidí que tenía que ...

Las albóndigas son un plato que nos encanta en casa. Siempre que las preparo triunfan, ya sean de pescado, de carne o incluso de vegetales. Hoy las he hecho con carne de cerdo, aunque cualquier otra carne le hubiese quedado estupenda. Las he aderezado con una sencilla salsa de yogur, y para acompañar, una ensalada de estilo griego, cuyo único secreto es tener una materia prima de calidad. Resulta ...

El kugel es un pastel típico del Pésaj, es decir, la Pascua hebrea o judía, festividad que conmemora la liberación del pueblo hebreo de la esclavitud de Egipto. Se prepara con multitud de ingredientes, a veces es dulce y otras salado, así que puede ser tanto plato principal como postre. Es un plato de cocción lenta, pero hoy traigo una versión que se cocina en una media hora porque lo vamos a hace ...