Ensalada de quinoa con verduras y lentejas

¿Otra ensalada de legumbres? Pues sí, porque es una forma fácil, sana y rica de tomar hierro y proteína no cárnica. Para este #asalto iba buscando sopa o ensalada; el día amaneció caluroso, así que me apeteció más la ensalada. De hecho nos vino genial la receta, porque la preparé y nos fuimos de picnic a la playa. La propuesta de Eva llevaba canónigos, que mira que me gustan, pero era festivo y yo ...

Hoy os traemos una deliciosa receta, de ensalada de quinoa, lentejas, atún y tomate; que podemos dejar preparada de un día para otro. Además es una manera muy sencilla de incorporar en un solo plato, todos los nutrientes y vitaminas que necesita nuestro organismo. Espero que os guste la receta; ya que os mostramos otra manera de preparar ensaladas y comer sano todo el año. De esta manera enriquece ...

Una vez leí en un libro que, “la capacidad de convertir un puñado de ingredientes sencillos en un banquete o un puñado de amigos en un fiestón, no reside en ser rico, sino en tener el talento de ser feliz”. Así pues, hoy os propongo una receta, que bien podría presentarse en el mejor de los banquetes y con unos ingredientes muy sencillos. Quinoa con verduras salteadas. Yo he utilizado las verduras ...

Hola a tod@s!! Hoy comienza un nuevo reto... y como a mí no me gustan los retos jajaja, pues uno más.Se llama El ALFABETO SALADO y se le ha ocurrido a Elena, del blog Mrmlada . Ya hay un ALFABETO DULCE, por eso se le ocurrió lanzar éste salado. El reto consiste en elegir dos letras y con esas letras dos ingredientes y realizar una recetas que lleve los dos. En ésta ocasión, han salido las letras ...

Si te apetece un plato de legumbres fresquito, hoy te traigo una ensalada de lentejas deliciosa, sobretodo es insustituible el aceite de menta, que no cuesta nada hacerlo y le da un plus de frescor y sabor al plato. Verás que sencillísima de preparar… Ingredientes: 200g. lentejas cocidas 100g. zanahoria cortada en dados pequeños 100g. calabacín cortado en dados pequeños 2 cebollas tiernas 2 ...

Incluso los que me contestasteis que sí por Instagram Stories a la pregunta de si queríais recetas sencillas por escrito tipo lentejas, os habréis olvidado de la dichosa receta con todo lo que he tardado en escribirla. Pero es que septiembre es un mes raro. Ya sabéis: vuelta al curro, vuelta al cole, horarios todavía un poco desordenados, virus que vuelven a nuestras vidas (véase combo mocos/fiebr ...

Muy buenas a todos, hoy vengo con un plato sencillo pero que no falta en mi mesa casi todas las semanas, las lentejas, jejeje, visto así diréis:" vale, te estas columpiando Merche, lentejas hacemos todos". Pues si, pero es que están tan ricas y ademas así con verduras son mas suaves, no empachan tanto aunque con chorizo también me gustan, antes las hacia siempre con él hasta que un día m ...

Hola amiguitas y amiguitos de Paulina Cocina, hoy quiero dejarles una idea para hacer un sabroso plato de lentejas con verduras y cositas que nos hacen felices. Y para la receta de hoy vamos a buscar algunos ingredientes claves que nos ayuden a sumar color, sabor y textura a nuestro plato, para lograr que no sea un guiso más. Esta no es como cualquier receta con lentejas, esto es un guiso rico y c ...

Las ensaladas son recetas saludables, deliciosas y muy fáciles de preparar, en las que podemos combinar distintos ingredientes; además, son perfectas para llevar al trabajo, universidad, etc. En una sola receta, obtendremos todos los nutrientes y vitaminas, que necesita nuestro organismo. En esta ocasión, he combinado: quinoa, pavo y melocotón, consiguiendo una receta muy sabrosa, saludable y re ...

" Las lentejas quien quiere las come, quien no las deja ". Yo añado que el que las deja, se las pierde. Un plato rico, sano, legumbres de las mejores... No voy a empezar a enumerar las mil una propiedades saludables que poseen, porque ya son conocidas por todos. Nuestras lentejas van a estar muy bien acompañadas con productos de otoño. Colores anaranjados, aromas incomparables, sabor ...