Ensalada de sandía a la griega

Y es que no se me ocurre mejor nombre para llamar a esta ensalada, que desprende verde por todos lados. Queda realmente estupenda, aún más de lo que me esperaba. Con muchas vitaminas, fibra y grasas saludables, queda ideal como guarnición o para una cena ligera. Con esta receta participo además en el reto Recetas Sanas de RED facilísimo. Para 2: INGREDIENTES Unos 100 gramos de espinacas ...

Hoy vengo con una original ensalada para cuando no tenemos mucho tiempo o no nos apetece cocinar demasiado. Emulando a la famosa ensalada caprese os presento ésta, con pepino y aguacate. Fácil, sana y rapidísima de preparar- Y rica, riquísima! Para 2 - 4 (según la toméis como plato único o guarnición): INGREDIENTES 2 pepinos 1 aguacate grande 2 cajas de tomates cherry (as de 250 gramos) 20 ...

Este tipo de ensaladas son de lo más apetecible por esta época… He decidido hacer un post con esta receta después de haberla preparado como acompañamiento para una barbacoa, aunque casi olvidada en la encimera entre tanto aperitivo, bebidas y carnaza al final triunfó y gustó mucho, nuestros estómagos de hecho agradecieron algo un poco más ligero y fresco para “desengrasar”. A pes ...

En verano es importante reponer líquidos ya que aparte del calor pasamos horas tomando el sol en la playa o la piscina. Una forma de hacerlo es tomar frutas ricas en agua como la sandía, pero no sólo podemos tomar esta fruta en forma de postre, ¿qué me dirías si hacemos una ensalada con ella? Te aseguro que no te creerás el sabor tan delicioso resultante de combinar la sandía con la cebolla, las a ...

Ahora que ya pasa el mes de agosto y casi terminan las vacaciones , hace un calor tremendo. Me parece que son los días de más calor de todo el verano, así que será mejor que sigamos con recetas fresquitas para combatir el calor. Primero os voy a enseñar , lo que me trajo mi hermano hace unos días: ¡Jajajaja!! ¡ Seguro que os a dejado con la boca abierta ! No era normal la sandía, pesaba algo m ...

Antes de que se vaya por completo el calor veraniego tienes que probar esta estupenda Ensalada de sandía y queso feta. Un plato fresco, sabroso y super saludable que nos sacará de muchos apuros cuando no sabemos qué comer. Sigue leyendo y te lo cuento todo. Ingredientes (2 personas). – 1/2 sandía pequeña sin semillas. – 50 g de queso feta – 12 aceitunas de la variedad Kalamata &n ...

Lo se, lo se: qué título tan largo! Y encima esa combinación suena algo rara... cuanto menos original. Pero os prometo que os va a encantar! Yo era algo escéptica ya que, salvo en contadas excepciones, siempre he sido bastante tradicional en cuanto a ensaladas y, de hecho, pensar en no poner tomate en una era algo casi impensable para mí, por ejemplo. Pero después de ver numerosas recetas con frut ...

Todavía nos queda verano y apetece comer fresquito y ligero más que nada para poder combatir las altas temperaturas que seguimos teniendo por lo menos por aquí, siempre dicen que van a bajar pero bajas o altas nos achicharramos de calor y para pasar estos días que mejor que comer cosas que nos refrescan y nos hacen sentir más ligeritos que cualquier comida copiosa que no apetece nada. La receta ...

No te pierdas esta refrescante ensalada de Sandía y Queso Feta Es una combinación estupenda para un primer plato de un día de verano. La preparación no tiene ningún misterio, pero sigue los pasos que te indico en el vídeo porque hay algún truco interesante. *** INGREDIENTES *** 750 gr. de sandía 125 gr. de queso feta en cuadraditos 50 gr. de aceitunas negras deshuesadas 2 limas (o en su defecto, ...

Una de las cosas que más me gustan del verano es la cantidad de ricos alimentos vegetales que nos podemos encontrar en su mejor momento, como los tomates y las sandías. Aprovechando que unos amigos nos han surtido de estas y otras hortalizas, he preparado esta ensalada completa. Tan completa que lleva hasta el postre dentro (>_<). Si te animas a preparar esta rica receta, los ingredientes ...