Ensalada de sandía y bacalao

Ya de vuelta de pequeña escapada os traigo un plato de lo más fresquito y apetecible!!!! Una ensalada de sandía y tomate. La vinagreta que lleva esta ensalada es muy refrescante. Es un vinagre balsámico de naranja que compré en mis últimas vacaciones en Mallorca. Y es increíblemente rico!!!. Al ser más bien dulce podemos abusar de el, ya que nos aporta una sabor muy agradable a naranja. Aunque ...

No sé vosotros, pero yo en Semana Santa me disloco y siempre cojo unos kilos jeje entre las cervecitas y las tapitas que llevo toda la semana tomando con los amigos, los roscos fritos, las torrijas sin lactosa, leche frita sin lactosa y demás dulces de cuaresma, lo cierto es que se agradece una receta ligera, como esta ensalada con bacalao y naranja. Además, la naranja le da da un toque refrescant ...

Hoy traigo receta veraniega y refrescante muy fácil de preparar. Una ensalada de sandía que podrás preparar en 5 minutos para sobrellevar el calor que está haciendo. Te animas a probar? Necesitamos: Sandía. Queso fresco. Nueces. Pasas. Sal, vinagre y aceite. Empezamos cortando la sandía en dados. Hacemos igual con el queso fresco y lo añadimos. Unas nueces y algunas pasas… … aliñ ...

Este mes asaltamos a Chary y yo escogí receta el mismo día que su blog ganó el concurso, porque resultaó que esta cordobesa tiene en su blog una receta con bacalao desalado y naranja. ¿Y qué tiene eso de especial? Pues mucho, porque vivo en Dinamarca, donde hubiera sido imposible encontrar ese tipo de bacalao, pero justo me quedaba un paquetito que me trajo mi madre en su última visita. Además, la ...

Receta de ensalada de bacalao con naranjas Hoy os propongo una ensalada de naranja con bacalao, una ensalada muy estupenda para empezar una buena comida. Ya se acercan las fiestas de Navidad, empezamos a pensar en las comidas y todos los preparativos. Las comidas de Navidad suelen ser muy copiosas así que es bueno empezar con un plato ligero como una buena ensalada o hacer estas ensaladas como aco ...

Esther, una amiga de Cocina sin Carné nos comenta que hace una ensalada que también hace Isabel,  su madre,  y que aprendió a su vez de la suya,  María.  Estas son las recetas que más nos gustan, las de casa, las de siempre. Ingredientes: 200 gr. de bacalao desalado. 2 naranjas. 1 cebolleta. 12 nueces. 12 aceitunas negras. aceite de oliva virgen. Desmigamos  el bacalao y lo ponemos en un bol.  P ...

En el Blog de Lidia he vuelto a encontrar una receta fácil y al mismo tiempo deliciosa para participar en su 50 Aniversario. Con la calor que aprieta esta Ensalada nos refresca bastante. La combinación de la sandía con quesos suaves son como primos hermanos, los dos se llevan muy bien. Este plato se puede presentar de muchas maneras. Lidia presenta la sandía cortada en cuadrado, yo le he dado f ...

Ensalada de naranja y bacalao, una ensalada típica andaluza que también se conoce como remojón andaluz. Esta ensalada consiste en mezclar naranja con bacalao, también se pone atún, pero la tradicional es de naranja y bacalao, una ensalada fresquita ideal para acompañar cualquier plato o como entrante. Como todos los platos tradicionales tienen sus variantes, según la zona puede variar y los gusto ...

Vídeo receta de la ensalada de sandía y queso: Ensalada de sandía y queso Dificultad: muy fácil              Raciones: 2-4 personas         Tiempo: 10 minutos   Sin gluten Ingredientes: 1/2 sandía no muy grande mejor sin pepitas 200 gr de queso feta 1/2 cebolla morada Un puñado de tomates cherry Un puñadito de frutos secos al gusto Un ramillete de hierbabuena Aceite de oliva, sal y vinagre de Je ...

Hoy os traigo una riquísima y fresca ensalada de garbanzos con bacalao, cebolla, huevo y pimentón, ideal para usar el bacalao y los garbanzos que nos han sobrado en Semana Santa. Y es que en España existe la tradición religiosa de no comer carne, especialmente en Jueves y Viernes Santo (y ya si somos muy estrictos, tampoco durante los viernes de Cuaresma). En esta época hacemos muchas recetas en l ...