Tapitas y postres Idea guardada 38 veces
La valoración media de 54 personas es: Excelente

Ensalada griega en tomate




Con idea de cuidarme un poco y de preparar platos ligeritos para los calores, surge esta receta.

Que no es nada del otro mundo, tan solo una ensalada presentada de una forma distinta. No he descubierto América pero seguro que mas de uno le viene bien la idea.

INGREDIENTES:

2 tomates medianos

1 pepino

25 gr de aceitunas negras en rodajas

50 gr de queso de ensalada en dados

ALIÑO:

3 cucharadas de aceite de oliva virgen

zumo de medio limón

1 diente de ajo picadito

unas hojas de perejil fresco

1 pizca de pimienta

1/2 cucharadita de sal

PREPARACIÓN:

Primero mezclamos todos los ingredientes del aliño y reservamos.

Lavamos los tomates y le cortamos la parte superior a modo de tapa. Vaciamos el interior intentando no romper mucho la "carne".

Cortamos la carne del tomate y la mezclamos con el peino cortado a trocitos, el queso en dados y las aceitunas. Mezclamos con el aliño reservado y rellenamos los tomates vacíos con esta mezcla.

Preparamos el aliño y resevamos.



Cortamos la tapa de los tomates y los vaciamos.


Cortamos todos los ingredientes y mezclamos con el aliño


Y rellenamos los tomates.


Un plato ligero, sano y realmente rico.


Y como esta ensalada tiene una presentación distinta, aquí os dejo otra ensalada también muy original de Entre 3 Fogones







Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Croissant con chocolate fácil

No hacen falta muchos ingredientes para preparar un postre delicioso. Sobre todo si lo hacemos de hojaldre. Soy fan absoluta de los platos de hojaldre, me parecen tan ricos sea lo que sea que lleven ...

Rollo de carne picada relleno

Una receta rica y perfecta para compartir en familia. Y no muy complicada. Bueno, un poquito de entretenimiento tiene, pero poco. Y si yo lo he podido hacer, vosotros también jajaja. Al final, no de ...

Melocotones en almíbar

Desde hace muchísimo tiempo, las conservas caseras son un recurso muy empleado en la cocina. Es una manera de mantener alimentos de temporada que se podrían echar a perder. Las mermeladas, las confitu ...

Etiquetas: Entrantes

Recomendamos

Relacionado

general sandía rúcula ...

Ensalada griega

Buenas y calurosas tardes !! Yo no se a vosotr@s pero a mi con este calor lo único que me apetece comer son ensaladas y cosas fresquitas. Así es que ya me he preparado mi cena de hoy, una ensalada griega. Además le he añadido sandía para que tenga un toque de frescura extra. Ingredientes para 2 personas: - 100 g de tomates cherry - 100 g de sandía - 1/2 cebolleta - 1/2 pepino - 50 g de aceitunas n ...

recetas de primeros ensalada entrantes ...

Ensalada Griega

Ensalada Griega Normalmente en invierno dejamos de comer ensalada y es un plato que nunca tenemos que olvidar en nuestra dieta. Hoy te traemos una ensalada con esencia mediterránea a mas no poder, ya que nos llega desde Grecia. Deliciosa, nutritiva y muy fácil de hacer. Vete poniendo la mesa. Me encanta la comida Griega. Ingredientes frescos con aceite de oliva, el uso de cítricos, hiervas fresc ...

recetas de primeros entrantes

Ensalada Griega

En más de una ocasión os he hablado del brunch (breakfast+lunch), esa comida a medio camino entre el desayuno y el almuerzo que está tan de moda últimamente gracias. A mí personalmente me encanta y me parece algo de lo más sofisticado. En Madrid hay muchos restaurantes donde podemos disfrutar cada vez más de maravillosos menús de brunch a precios excepcionales, sobre todo por la zona de Chueca. S ...

verduras carnes RECETAS EXPRÉS ...

Ensalada griega

Ensalada griegaINGREDIENTES:2 tomates1 pepino1/2 cebolla moradaun puñado de aceitunas negrasqueso fetaorégano (opcional)aceite, sal y pimientaPREPARACIÓN:Cortamos los tomates, el pepino y la cebolla en trozos, añadimos el resto de ingredientes y ya tenemos nuestra ensalada griega lista para tomar.Como veis la ensalada griega en sí no tiene ningún misterio, me refiero a la preparación, lo important ...

Ensalada griega INGREDIENTES: 2 tomates 1 pepino 1/2 cebolla morada un puñado de aceitunas negras queso feta orégano (opcional) aceite, sal y pimienta PREPARACIÓN: Cortamos los tomates, el pepino y la cebolla en trozos, añadimos el resto de ingredientes y ya tenemos nuestra ensalada griega lista para tomar.Como veis la ensalada griega en sí no tiene ningún misterio, me refiero a la preparación, lo ...

recetas de primeros asalta blogs ensalada ...

Ensalada Griega

El verano ya está oficialmente aquí y con la llegada del calorcito nos apetecen cosas más ligeras, fresquitas y que no nos lleven mucho tiempo en la cocina. Una muestra de ese tipo de platos es esta rica ensalada inspirada en Grecia, que sin duda comerás con alegría en casa, podrás llevar a tus reuniones al aire libre así como al trabajo. Con esta receta damos terminada la 1era. temporada del ret ...

general

Ensalada griega con queso feta frito

Siguiendo con la cocina internacional os traigo esta ensalada griega con queso feta tan típico de esta tierra. En este caso, frío el queso dándole un toque crujiente a nuestro paladar. Si no encontráis las clásicas aceitunas griegas podéis utilizar las aragonesas si os encontráis en España. Para 2 personas: Un poco de harina o maicena15 aceitunas griegas20 daditos de queso feta5 kumatos cherry ...

general ensaladas verduras

Ensalada griega

ENSALADA GRIEGA INGREDIENTES : - 3 tomates medianos - 1 pepino grande - 20 olivas negras - Pimientos rojos - Queso feta - Orégano - Sal maldon - Aceite de oliva - Pimienta negra - Nueces * ( Opcional ) - Cebolla roja * ( Opcional ) - Lechuga * ( Opcional ) - Alcaparras * ( Opcional ) - Vinagre * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Lo primero que haremos es elaborar la olivada . Para ello echare ...

Ensaladas Recetas aceite de oliva ...

Ensalada griega Ybarra

Descripción Una ensalada alegre, primaveral y llena de sabor. La ensalada griega es una de las recetas importadas que más éxitos tienen dentro de nuestras frontera. Su equilibrio de sabores se consigue a través de una estudiada mezcla de verduras. Tomate, pepino, pimiento, cebolla, aceitunas negras y queso feta logran un plato muy mediterráneo, fácil de preparar y lleno de vitaminas. Nosotros he ...

recetas de primeros ensaladas sin gluten

Ensalada Griega Vegana

¡Qué calor hace en Málaga! No me apetece cocinar y lo que más suelo comer son platos sencillos y muchas frutas y verduras en su estado natural. Aprovechando el queso Feta vegano que preparé el otro día para el blog, hice esta refrescante ensalada griega vegana, está lista en un momento y es el plato perfecto para combatir el calor. Es importante comer variado, así nos aseguramos todos los nutrient ...

general acompanamiento ensaladas ...

Ensalada Griega

Siempre es rico conocer hartas ensaladas para variar un poco el repertorio familiar. Sirve más aún cuando tenemos la intención de comer ligero…digo la intención porque como decimos en Chile, ” del dicho al hecho hay muuucho trecho”  jejeje Aquí les comparto una ensalada super simple y fresquita que espero les guste. Ingredientes (para 4) :  1 Bandeja Tomatitos Cherry 1 Pepino con ...